老鹆子怎么煲汤好(老式馓子的做法和配方)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道怎么做好汤。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.制作痱子的面粉最好是高筋面粉，这样痱子的口感会更好，不过普通面粉也可以。在面粉中加入适量的盐，打入一个鸡蛋，然后混合面粉，注意硬度，不要太硬也不要太软，只要能拉就行。

2.不断揉面团，揉好后醒发一小时，然后用手将面团盘成条状，再倒入食用油浸泡，继续醒发半小时。

3.将长条绕在筷子上，用筷子轻轻一拉，使长条变细，然后直接在热油中炸。

4.炒的时候用筷子翻一下，让痱子受热均匀。炸至金黄色时，取出控油即可。

以上解释了老人如何煲汤。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。