金针菇怎么做好吃简单(金针菇怎么做好吃简单视频)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道金针菇怎么做才好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

金针菇是一种非常美味的菌类食物。今天给大家带来的是不一样的金针菇的做法。

工具/材料

金针菇，四瓣蒜，两片姜，一包榨菜，两勺剁椒，一勺老干妈，半碗清水，两勺淀粉，两根小葱。

01.准备两片姜，把葱和葱分开。只需要四片大蒜，然后准备一包小榨菜，全部切成小块。

02.热的时候把锅倒进冷油里。油微热时，倒入准备好的食材炒香，再加入一勺老干妈和两勺剁椒提香。

03.各种调味配料炒好后，加入准备好的金针菇，用最高火炒至金针菇有点软，再往后面加半碗清水，然后盖上锅盖炖。

04、金针菇本身在炖的过程中会产生水分。金针菇软烂时，放入葱段翻炒数次，增香。最后倒入两勺水淀粉，大火蒸出多余的水分。没必要太干。只要留一点汁就可以出锅了。

05，这个做法很好吃，特别是汤的香味很浓，浇在米饭上特别香。

以上解释了如何让金针菇方便食用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。