麻辣刀削面怎么做的(登封麻辣爆炒刀削面)
大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道辣道小面是怎么做的。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.面粉加盐,冷水拌,醒酒!
2.葱、姜、蒜洗净切段!干辣椒,花椒,八角,茴香,黄油,豆瓣酱都准备好了!
3.锅里烧热油,将盘中所有食材翻炒,倒入牛肉汤半小时(一半水一半肉汤)。
4.半小时后,捞出所有的八角!加入适量盐、十三香、鸡精适量盐、十三香、鸡精、味精、酱油调味。百科全书[]
5.揉好的面团在擀面杖上滚,很容易切。
6、想吃长刀,就把面卷长一点!用面条刀把面条切掉!
7.煮好的面在辣汁里捞!
8、加入炒辣椒、咸菜、香菜、蒜苗、炒花生!搅拌均匀。
如何做麻辣刀削面的文章到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联我们进行更正。
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