重庆豆腐乳怎么做好吃 自制豆腐乳的做法视频

大家好，下面给大家分享一下重庆自制豆腐乳的视频。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1、一块新鲜豆腐，根据豆腐的数量准备一个可以密封的容器(保鲜盒、密封罐、收纳盒等)。)，没有稻草，用报纸代替，十三香，盐，自制的胡椒面，鸡精，还可以加点辣椒面。

2.把报纸放在密封的容器里，铺上保鲜膜或者干净的塑料袋，把豆腐放在上面。

3.放好豆腐后，在上面铺一层保鲜膜或者干净的塑料袋，再把报纸放在上面。

4.盖上盖子，放置四五天左右。腐乳好吃不好吃就看这一步了。

5.拌好调料，让发霉的豆腐块在调味粉里滚一下。

6.将调味好的豆腐放入容器中，加入凉开水和白酒，封口瓶口。通常持续一周。但是时间越长越好，记得打开后放冰箱里。

以上解释了重庆豆腐乳如何做好自制豆腐乳的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。