干果和坚果区别(坚果和干果哪个有营养)

坚果和干果哪个有营养

干果的营养更高一些，我们常说的干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们通常大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等，能大大满足人体的营养需求。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃等。

坚果和干果有什么区别

瓜子算坚果。坚果一般分两类，一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。

二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

干果和坚果含有什么样的营养成分

【浆果】

浆果，是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。

【坚果】

坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

【核果】

核果是果实的一种类型，属于单果，由一个心皮发育而成的肉质果；一般内果皮木质化形成核；常见于蔷薇科 、鼠李科等类群植物中。

【仁果】

仁果，由合生心皮下位子房与花托、萼筒共同发育而成的肉质果。属假果。主要食用部分起源于花托和萼筒，子房所占比例较小。子房的心室数因种而异，多为5室，少数2-4室，每室大多有2个胚珠·

坚果和果干哪个贵

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干果和坚果营养排行榜

1、榛子，营养成分：蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等

2、松子 ，营养成分：脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等

3、核桃，营养成分：蛋白、维生素C、铜、镁、钾、维生素B6等

4、杏仁，营养成分：蛋白质、杏仁油、苦杏仁苷

5、开心果，营养成分：维生素、叶黄素、纤维等

6、花生，营养成分：蛋白、维生素、矿物质钙、磷、铁等

7、板栗，营养成分：蛋白质、胡萝卜素、无机盐类等

8、腰果，营养成分：蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素

9、夏威夷果，营养成分：单不饱和脂肪酸

10、巴旦木，营养成分：脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等