干笋发霉了还能吃吗图片(干笋发霉了还能吃么)

大家好，下面小编给大家分享一下。笋干发霉了还能吃吗？很多人还不知道这张图。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

检查笋干的发霉程度很有必要。如果是轻度发霉，用清水浸泡两天再洗干净，就可以继续吃了。如果发霉比较严重，建议不要再吃了。发霉的竹笋不会干，发霉了表面会有很多灰尘。

笋干不仅辅助名菜，还具有可观的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、c，每100克鲜竹笋含干物质9.79克、蛋白质3.28克、碳水化合物4.47克、纤维素0.9克、脂肪0.13克、钙22毫克、磷56毫克、铁0.1毫克，维生素和胡萝卜素的含量比大白菜高一倍以上。

以上解释了笋干发霉了还是可以吃的。图片分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。