八角与莽草区别(八角和莽草的区别图片)

八角和莽草的区别图片

应该是真的。真八角瓣看上去很肥硕，有8个角，而且比较圆钝，角尖平直；假八角（莽草）比较瘦弱，有11-13个尖角，角是尖的，角尖弯曲。

2、颜色不一样

真八角为棕红色，看上去有光泽；假八角（莽草）颜色较浅，带土黄色，光泽不好。

3、味道不一样

真八角吃在嘴里是甜的，而且很醇香，假八角（莽草）有点像花露水的味道，吃在嘴里苦、还发酸，舌头有麻木感。

八角与莽草怎么分辨

大八角（学名：Illicium majus）是八角茴香科八角属的植物即是八角一样八角大部分是有八个角的，经查验证，八角一般是有7-10个角的，且角圆钝，莽草角尖细，且一般有11-13个角。

其次，我们可以对比下果柄，八角果柄较长，莽草较短。且八角果实外露，莽草果实比较封闭。最后，我们可以通过味觉来分辨，尝一下，八角味甜，莽草味酸。八角，也叫茴香，大料和大茴香，是日常常用的调味品。日常生活中，我们经常要购买八角，然而现在市面上有许多假大料，这些假大料主要混有有莽草，这是一种有毒素的植物。

八角和莽草有什么区别

莽草和八角是奔草好八角是烧菜用的不是钓鱼用的。

八角跟莽草

和八角差不多，但是角有很的呼啥子？和八角差不多但是角有很多这种植物叫莽草，生长在四川云南地区，而且是一种有毒的植物。在70年代我们地区曾进过这样的入角引起过中毒，从那以后我们认识了莽草，它长的瓣多而且瘦，还比较尖，八角长的比丰厚，尖部比较不很尖，颜色差不多。从此以后我们地区再沒见这种植物，因为搞食品卫生的专家都认识了它。

八角与草莽的区别

给大家分享一个我自己做肉夹馍的方子，【只需要3步】的快手肉夹馍。

1⃣️电饭煲炖肉：五花肉切块焯水，加料酒、葱姜。之后放入电饭煲，加葱段、姜片、酱油、老抽、耗油、冰糖、孜然粉、麻辣鲜、香叶。（可酌情增减香料，麻辣鲜真的是秘诀）加水没过肉块，炖大概40分钟。快出锅时在锅里放两个鸡蛋，一起炖起来。

2⃣️准备配菜，青椒或黄瓜都可以，切成碎末。鸡蛋切碎。和五花肉剁在一起，让味道充分混合。

3⃣️买馍或烧饼或馒头，从中间剖开，切记只剖开一半即可，不然容易漏出馅来。把剁好的肉菜填进去，浇一勺汤汁。

一定要配上生的蒜瓣一起吃，贼带劲。

记得小时候一直觉得奇怪，为什么叫做【肉夹馍】呢？明明是馍在外，而肉在里。那其实应该叫做【馍加肉】才对嘛。后来发现，有此疑问的不止我一个。

那么为什么这样命名呢？有这样几种原因：

1.肉夹馍最出名的陕西地区，当地方言称【馍加肉】，听起来就像是【没加肉】，没加肉的肉夹馍，大概没什么想吃，所以当然不能这样招呼顾客，只好改叫肉夹馍。

2.【肉夹馍】其实是【肉加于馍】或【肉加于馍中】的简称，可以说是古汉语文言文的说法，经过了多年历史发展后，在民间口语中逐渐演化的结果。

至于肉夹馍的由来：

据传，在公元前475年，战国时期的韩国就有人在馍饼中夹肉来吃，被称作“寒肉”。后来秦国统一天下，寒肉这种吃食就来到了咸阳。这大概是西安肉夹馍最初的样子吧。

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