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阿胶怎么做(阿胶怎么做法吃效果最好)

2023-04-28 00:50:12西部百科1

阿胶怎么做法吃效果最好

用料:红茶叶5g、牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g(水和牛奶的比例是1:1)

1、首先在小锅中倒入200ml的清水,中火煮开即可。

2、加热至沸腾之后,把红茶叶倒入锅里面继续煮。

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。

4、然后再将牛奶倒入锅中,转小火继续煮。

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。

6、最后放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。

7、喝的时候调入蜂蜜即可,蜂蜜的用量按个人喜好。

阿胶的最好做法和吃法

1、买来的阿胶一般是块状,先隔着袋子把阿胶敲碎,然后用黄酒浸泡三天,注意黄酒和阿胶的比例要是1:1,泡软即可。

2、将泡好的阿胶放在锅中煮,一边煮一边搅拌,直到阿胶全部融化成液体。

3、将冰糖敲碎,放到阿胶中一起搅拌,直到二者完全融化在一起。

4、最后加入桂圆、红枣和核桃肉,搅拌均匀后加入黑芝麻,继续煮上20分钟。

5、煮好即可以食用,也可以放凉后冷藏保存,下次吃的时候取出来加适量温开水冲服。

家庭熬阿胶的正确方法

1.将阿胶块取出,用硬质物品敲碎或捣碎放入锅中。

2.在阿胶锅中倒入适量黄酒,浸泡1~2天。黄酒可根据个人选择。

3.将泡好的黄酒阿胶进行加热,先用大火将锅烧热后转至小火,同时需搅动,防止干锅,直至阿胶沸腾,用铲子沾取阿胶,发现铲子上的阿胶滴落过程逐渐粘稠、凝固成为固态状,此时关火。

4.可根据个人口味放入黄冰糖、黑芝麻、核桃仁、大枣、枸杞子等辅料,快速搅拌。

5.取出放入模具中压实,自然冷却,也可放入冰箱中快去冷却,随吃随取

阿胶怎么做效果更好

本品用研磨机磨成粉以后冲水喝的效果比较明,但是冲水喝有一股比较腥的味道,阿胶也可以到药店加工成阿胶膏,或者抹成粉后熬米粥服用,它具有美容养颜,补气养血,增强体质的作用,是女性良好的补品,但要切记在月经期和感冒的时候不能服用。

阿胶怎样做法吃的最有营养

如下:

①烊化阿胶(不用磨粉)阿胶片放入用来熬制阿胶的锅内,倒入一瓶黄酒,用保鲜膜密封好,放置48小时 ②把除桂花和玫瑰花的辅料洗净烘干至香,或者炒干至香,待用 ③准备熬了啊,这时灰常激动,我是隔水蒸的,全程小火 ④小火把阿胶片全部融化偶尔搅拌大概30分钟左右 ⑤放入冰糖继续熬,直到提起锅铲出现倒三角形,(我差不多用了一小时),也就是人们说的挂旗。这时可以关火 ⑥依次放入核桃,红枣,枸杞,搅拌均匀后最后倒入黑芝麻伴匀,小伙伴们,动作要快哦这一步,这个是力气活,最好叫个人在旁边帮下忙,我是请孩子帮忙的 ⑦,迅速倒入抹了油的模具内,以免粘连,如果要放花瓣的话就在模具底均匀铺上玫瑰花或者桂花,操作的时候建议戴上硅胶手套,手套上也抹点油,小伙伴们,这样就可以了,尽情的整吧,把他整漂亮一点,很好吃很香的 备注:新手请全程最小火,建议隔水蒸,既有营养又不上火,也不会整坏哦,开吃吧

阿胶怎样做才好吃

食材

主料 阿胶,甜酒

辅料 绵白糖,水

步骤

1.甜酒和阿胶放入炖盅中

2.加入半碗开水

3.途中记得要搅拌阿胶

4.阿胶全部溶化后

5.加入适量白糖即可

阿胶怎么做法吃效果最好呢

1.

把250克阿胶敲碎

2.

装入一个容器中

3.

接着倒入250毫升黄酒

4.

盖上盖子静置三天时间,中途可以搅拌一下

5.

三天后加入100毫升热水

6.

加100克冰糖

7.

搅拌均匀

8.

放入蒸锅,隔水炖两个小时

9.

时间到,取出放凉后,盖上盖子放入冰箱冷藏保存

10.

经过一个晚上的冷藏,阿胶就会凝固成q弹状态

11.

每次食用时,取30克左右

12.

倒入120毫升热水

13.

搅拌至阿胶完全融化即可饮用

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