烤箱如何做曲奇饼干视频(曲奇饼干的做法大全烤箱)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么用烤箱做饼干和详细的解释。现在让我们来了解！

1.材料:黄油150克，鸡蛋2个，低筋面粉250克，糖粉60克，细糖40克。

2.把黄油放在室温下，直到它变软，用打蛋器打至光滑，然后加入细糖和糖粉再次光滑，直到黄油颜色变浅，体积变大，形成光滑的线条。

3.分三次加入打碎的蛋液，每次后加入下一次蛋液。此时黄油蓬松，颜色白如奶油霜。

4.筛入低筋面粉，用橡胶刮刀转动搅拌面粉和黄油(从下往上)。永远不要转圈搅拌，以避免面粉面筋。

5.将曲奇面糊装入纸袋，烤盘上铺油纸，然后挤压烤盘上的曲奇，烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烘烤15-18分钟。

标签: 烤箱 饼干 怎么样

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以上解释了如何用烤箱制作饼干。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联我们进行更正。