蔬菜大杂烩的家常做法(蔬菜凉拌做法大全家常)
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1.熟猪肚15克,瘦肉15克,鱿鱼15克,鸡腿菇15克,火腿15克,鹌鹑蛋10个,西瓜15克,生姜10克。花生油20克,盐154克,味精10克,糖5克,鸡精粉5克,清汤250克,香油5克。
2.制作工艺:猪肚、瘦肉、鲜鱿鱼、鸡腿菇、火腿、西瓜均切片,生姜切丝,鹌鹑蛋煮熟去壳。锅放油烧热,放入姜、瘦肉片,翻炒出锅。
3.加入清汤猪肚、鲜鱿鱼、鸡腿菇、火腿、鹌鹑蛋煮5分钟,再加入西瓜、味精、白糖、鸡精粉,中火煮10分钟,淋上香油。
标签: 大杂烩 家常 做法
文章涉及大杂烩的家常做法
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