电磁炉与电磁灶区别(电磁炉和电磁灶有什么不一样)

电磁炉和电磁灶有什么不一样

一样好，但用途完全不同。别听商家“忽悠”。我用微波炉和电磁炉都多年了，微波炉或光波炉主要优势是快速振动水分子加热食品，例如快速加热面包、馒头、牛奶、剩饭菜。但电磁灶是利用感应的原理加热铁锅底，烧开水、煮面、蒸馒头米饭，无非是省电，其它的与传统火炉、煤气炉并无二致。

以我的经验，两种炉子你都应该买，因为二者的功能实在难以相互替代。别听商家宣传，这两种炉子仅仅在极个别情况下可以勉强替代，而且效果不好。我是从事技术工作的，一般技术都是很专业的，相互替代，技术上一定不合理。

电磁炉与电磁灶的区别

电磁炉上的“武火”和“文火”功能效果类比于燃气灶（煤气炉）的火力大小而言。武火即大火、猛火、烈火，适用于爆炒、煮沸等；文火即小火、微火、慢火，适用于煲汤、焖炖等。

电磁炉的文火功能：300W持续小火力加热，实现传统文火焖炖的效果，食物始终保持微沸腾，不必担心糊底现象发生。防止过度沸腾、引起益锅，火力温和的同时营养释放自然更彻底。

电磁炉的武火功能：则能在瞬间让电磁炉达到正常工作最大功率，同时更保证电子元器件不会受到任何伤害。满足大火爆炒的需求，更适合中国家庭烹饪习惯。

电磁炉和电磁灶一样吗

　自从电热锅诞生之后，和电磁炉相比的话题就没有停止过，接下来从不同角度对两者就行分析：

一、加热原理

　　两者加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电热锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效率高，温度控制范围大。但由于使用电子元件，不宜过热。煎，炒，烹，炸，都会加速电磁炉的损坏。电炒锅虽然效率低，可是不存在这些问题。、

二、省电问题

　　炒锅一般的额定功率是1500W，电磁炉常见的是1800W。电器的耗电量是与电器的功率和使用时间决定的，电磁炉就费电。

三、辐射问题

　　电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。电炒锅不存在以上问题。

四、故障率问题

　　电磁炉基本是靠间歇工作来实现的，即瞬间加热功率都是满功率，这就使其加热比较粗糙。只能使用铁质或不锈钢器具，其他的金属就不能用。虽然可以使用一个导热盘，但导热不好的话很容易引起机器的温度保护，故障率偏高。

五、炒菜的便捷性

　　电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便，要使用平底锅，翻炒时不像传统炒勺那么如意，像颠勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生，这些对烹调的口味会有一些影响。

电磁炉和电磁灶有什么不一样的地方

一、外观不同IH电饭锅，外观新颖，功能多，带有电子屏幕显示，对米饭有更精确的加热温度和控制，普通电饭煲外观单一，功能也不是那么多。

二、加热方式不同IH电饭煲加热模式是立体电磁加热，使温度更加均匀，米饭口感也更好，不会产出锅巴，通过电脑板选项，不光是焖饭，炖煮熬都是可以的。普通电饭锅加热技术一直是平衡阶段，煮饭模式比较单一，而且只是一种热量，除了煮饭，想要用普通电饭锅烹饪点别的都很难。

三、价位不一样IH电饭锅功能多，受热均匀，各方面的技术都在引领生活，所以在价位方面会稍微贵一些，而普通电饭锅不能精准的去加热米饭，只是具备最简单的加热导力，所以价位会相对的便宜些。

电磁炉和灶台的区别

可以根据个人家庭情况，购买气电两用灶或燃气灶因为气电两用灶和燃气灶都有各自的优缺点。气电两用灶可以同时使用燃气和电力，能更好地调理火候，煮熟的食物更加入味，而且使用电力时不会产生火灾隐患，但是气电两用灶需要用到电源，而且价格相对较高。燃气灶采用不同的燃气类型，火候和温度较易掌握，且烧菜的速度快，适合大量煮饭，但是使用时一定要检查防止燃气泄漏，同时要定期清洁，否则会影响煮菜品质。所以，如果家里有稳定的电力供应，燃气管道方便，可以选择气电两用灶；如果家里不方便接电，燃气管道也不够方便，可以选择燃气灶。

电磁炉和电磁灶有什么不一样吗

区别如下：

1、电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。

2、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但个人使用过程中影响不大，爱糊锅是因为锅体不够平，受热点不匀均，不过炒菜的味道觉得很满意了。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。

3、价格对比，电陶炉价格要比电磁炉贵。现在市面上一般电磁炉都赠送锅具，价格也很实惠了。而电陶炉一般没有赠送锅具，价格也要比电磁炉略贵。

4、总体上还是电磁炉好使些，如果没有人怀孕或非常小的小孩的话没什么影响。

电磁炉和电灶哪个省电

当然更省电！电磁炉的热效率达90%，而电炉只有70%的热效率，而且电磁炉没有明火，还可以调节火的力大小。一句话：电磁炉比电炉好的多！

一般电炉的热效率是60%左右，一般电磁炉的热效率是85%，好的电磁炉的热效率超过90%，电磁炉比电炉热效率高，比如用2KW的电炉和2KW的电磁炉烧开1升的水，电磁炉用的时间短，所以电磁炉省电。

电磁炉和电磁炉哪个好用

电磁炉和烤箱是两个功能不一样的小家电，没有可比性