去皮的甘蔗怎么存放保鲜(去皮的甘蔗怎么存放)

大家好，下面是小编整理的有关于如何存放去皮的甘蔗和详细的解释。现在让我们来了解！

1.将去皮的甘蔗切成小块。不要用水淋湿或用保鲜膜或袋子包起来。直接放在干净的盘子里，直接放在5~10℃的冰箱里，这样可以保存2~3天左右。

2.预防措施

(1)甘蔗放入冰箱不能用保鲜膜或袋子密封，以免局部空气体流量小，耗氧量快，导致霉菌和细菌繁殖，造成甘蔗发酵霉变。

(2)去皮的甘蔗不能洒在冰箱里，湿气会降低甘蔗的甜度，影响口感。而且洒出来的水不一定干净卫生，会增加甘蔗变质的风险。

(3)甘蔗不能放冰箱太久。冰箱只能暂时延缓甘蔗的水分流失，不能流失。如果放在冰箱里太久，还是会干。而且冰箱里的食物会变质，甘蔗放太久也会变质。

(4)甘蔗不要和其他刺激性食物放在冰箱里，以免串味，影响口感。

以上说明了如何存放去皮甘蔗进行保存。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。