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蛋糕店奶油不化的原因(打发奶油稳定不化的窍门)

2023-05-01 06:15:24西部百科1

大家好,下面是小编整理的有关于蛋糕店的奶油不融化的原因和详细的解释。现在让我们来了解!

蛋糕店的奶油之所以不融化,是因为用了植物奶油,有利于成型,形状稳定。

奶油,又称冰淇淋、奶油和奶油,是从牛奶和羊奶中提取的黄色或白色脂肪类半固体食品。它是由乳脂肪含量高的原料乳最上层经均质处理后制成的乳制品。

以上解释了蛋糕店不奶油的原因。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联我们进行更正。

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