藕粉怎么做(藕粉怎么做好吃法大全)

藕粉怎么做好吃法大全

1、用开水直接冲泡。取适量的粉放入碗中,将用开水倒入碗中,用勺子不停的搅拌,边搅边倒。直到藕粉变成糊状以后,就可以直接吃了。将藕粉搅拌到透明状是最好的,食用起来清凉可口,能够补充人体所需要的营养物质,还能够补充人体所需要的维生素,提高人体的免疫力。

2、加入白糖一起吃。用温开水冲泡好的藕粉中加入白糖,芝麻,这样子的口味更加的甜,也会受到更多人的喜爱。

3、藕粉和白米粥一起吃。可以先用温开水将粉搅拌好以后,将白米粥盛进去,一起搅拌,然后根据自己的口味放入白糖,芝麻的等。

藕粉怎么做好吃法大全图片

对策1：可以将藕粉与其他食物拌在一起。比如每次煮大米粥、小米粥、绿豆粥的时候，都加入一些藕粉，能起到增稠作用，口感特别好。

还可以把藕粉和黄豆混合加水放到豆浆机里，打成豆浆，再加一点蜂蜜调味，口感非常好。

对策2：除了粥和饭之外，可以将藕粉和小米粉、黄米粉、粗粮粉适量混合在一起，制作成各种软煎饼。

例如藕粉和玉米粉与面粉混合之后，加入鸡蛋与牛奶，可以制成非常美味的小煎饼，或者柔软芳香的发糕，都非常好吃。

藕粉有什么做法

用料

莲藕 500g

胡萝卜 20g

干香菇 2朵

虾皮 10g

木薯淀粉(或红薯淀粉） 6g

植物油 5g

盐 1g

清水 80g

做法步骤

1、虾皮和香菇分别用清水浸泡至软。 富含鲜味氨基酸的虾皮和香菇，可以给这道菜增添独特的风味。还可以加瑶柱、鱼蓉等食材来尝试。

2、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。

3、莲藕削皮，切成小块。

4、倒入料理机中。

5、加入约80g的清水，搅打成细腻的藕蓉。

6、调入盐、植物油和木薯淀粉，用筷子充分拌匀。 木薯淀粉最大的特点在于糊化放凉后能保持柔软Q弹的特性，像芋圆，珍珠奶茶里的珍珠，都用的是木薯淀粉，也是这道粤菜的点睛之笔。如果没有木薯淀粉，也可以用红薯淀粉（也叫番薯粉、地瓜粉）来代替。

7、把泡软的虾皮沥干水分。

8、细细切碎。

9、同样把泡发好的香菇切碎。

10、在浅盘中铺满藕蓉。

11、把胡萝卜丝和虾皮碎撒在表面。 这个分量可以做两盘左右。

12、把香菇丁最后铺上。

13、倒扣一个盘子防止水蒸气影响，冷水上锅。

14、大火烧开后，继续蒸20分钟。

15、吃之前拌一拌，舀一勺入口，特别特别香！

藕粉怎么样吃做法

1、主料：藕粉400克。

2、辅料：红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、色拉油适量、绵白糖75克、桂花1克。

3、将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎，加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心，搓成弹子大的馅心待用。藕粉碾碎过筛放入小筐内。

4、再放入馅心滚上一层藕粉，取出装入爪篱中入沸水锅中烫过，再放入小筐滚一层藕粉，依次反复多次，使之成为大的圆子。

5、锅里加清水，下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中，即成

藕粉怎么做的吃

可以做成干炸藕片，下面是它的做法：

　1、准备莲藕500克、小麦面粉50克、色拉油50克、盐5克、味精2克；

　2、将藕洗净去皮，切成片，入清水中漂去过多淀粉待用；

　3、将面粉、清水、精盐、味精调匀成糊；

　4、锅架旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，将藕片裹上糊，下锅炸至金黄色，捞出沥干油，装入盘中即可