自制剁椒长期保存方法视频(剁椒怎么做制作方法保存得久)

大家好，下面是小编整理的有关于自制剁椒长期保存方法的视频和详细的解释。现在让我们来了解！

1.首先，辣椒去蒂洗净，大蒜去皮洗净。两个都要自然风干，然后全部剁碎。将盐放入锅中用小火慢慢翻炒，等到微黄即可。(这一步很重要！)

2.然后将盐、胡椒粉和蒜末混合均匀。这里不要加水！搅拌均匀，静置五分钟。

3.准备玻璃罐。这里的罐子一定要洗干净，上面一定不能有水。然后把搅拌好的辣椒倒入罐子里，密封好。

4.密封的辣椒可以在阴凉的地方使用一周。选择吃的话，一定要选择干净的勺子挖出来。最好的食用时间是2-3个月。只要你严格按照我的步骤来，这罐辣椒可以保存12个月！

标签: 自制 长期 保存 方法

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