烤猪怎么烤(烤猪怎么烤快)

烤猪怎么烤快

烤箱烤肉串需要200度10分钟左右。

烤箱预热，将烤盘放中层，上下火200度，烤10分钟，到时间后，取出，肉串两面撒上孜然，辣椒粉，芝麻，继续烤10分钟即可。一般看着颜色变深了即可，可以根据烤箱自己调节。

肉串作为我们生活中的小吃，非常受到人们的欢迎，肉串种类是非常多的，使用的肉类也是各有不同，非常多样化，例如：猪肉、羊肉、牛肉等。

烤猪怎样烤才能脆皮呢

我教你 脆皮烤全猪做法：

主料：乳猪5000克,五香精盐55克（五香粉,八角末各1克,精盐35克,白糖15克拌匀）糖醋150克（饴糖50克,白醋75克,醋,糯米酒各15克调匀加热烧深）,白糖65克,豆酱,甜酱各100克,红腐乳,麻酱,花生油各25克,千层饼,酸甜菜,葱球各150克,蒜泥5克,汾酒7克,木炭7500克。教您烤乳猪怎么做，如何做烤乳猪才好吃1、五香精盐涂猪腔腌30分钟，豆酱、腐乳、麻酱、汾酒、蒜泥、白糖25克拌匀涂猪腔20分钟，用烧叉从臂部插入至腮部，上叉后将猪头向上斜放，清水冲洗油污后沸水淋遍猪皮，涂糖醋；

2、将木炭放入烤炉点燃，乳猪上炉用小火烤15分钟，至猪皮呈大红时离火；将烤好的乳猪皮去片，放在盘中，把猪皮放在猪身上，涮上熟花生油，千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱和白糖分盛两碟上桌。

烤猪怎么吃不腻

准备材料：乳猪1只、红洋葱2个、蒜瓣9瓣、黄油60g、橄榄油140ml、猪肉馅1kg、面包碎300g、柠檬1个、橙子1个、白兰地

 200ml、芹菜1个、胡萝卜1根、白葡萄酒

 200ml、洋葱1个、苹果2个、桃子2个、八角3枚、紫甘蓝1个、洋葱2个、土豆800g、小茴香籽20g、香叶6片、盐14g

制作步骤：

1、猪肉馅、面包糠

 、加入盐、黑胡椒、白兰地、百里香

 、迷迭香、法香碎，拌匀，塞进乳猪肚子。

2、洋葱胡萝卜芹菜切块，均匀放在烤盘上，放入烤箱130°烤45分钟到1小时。

3、 中火热锅，加橄榄油，蒜片、红糖、黄油、醋、洋葱丝、苹果块、桃子块、一颗八角。加盖子煮10-15分钟。翻搅成酱。

4、中火热锅，放入洋葱丝蒜片，肉桂、2片香叶、2粒八角、少许盐，紫甘蓝。再放盐、黑胡椒、白糖、肉豆蔻

 擦碎、红酒，高火炖煮。

5、热锅，橄榄油化黄油，加入迷迭香、蒜；放入煮熟的土豆翻炒调味。

6、乳猪烤好后盖上酱和土豆即食

如何烤猪

市场购买一斤五花肉，洗干净，切三厘米厚度的片，用刀背给肉片全身按摩下，然后加入料酒，盐少许，大蒜，胡椒粉少许，生抽少许，辣椒粉少许，老抽少许，鸡精少许搅拌一下，腌制两刻中入味，烤盆放上锡纸，锡纸涂点油，肉片整个面涂上蜂蜜，放进烤盘中摆好，烤箱调制180-200升，烤至六分钟后翻另一面，再烤六分，打开烤箱，撒上孜然粉一道美味完成，仅供参考，请慢用！

烤猪怎么做才好吃

烤猪肉串的食材和调料： 猪肉，盐，料酒，胡椒粉，酱油，白糖，孜然，葱姜蒜 教您烤猪肉串的家常做法，如何做烤猪肉串才好吃

1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合，盐和糖溶解，把腌料淋到肉上腌几个小时，时间长一些更入味。

2.在腌好的肉再抹上孜然，然后串在竹签上放入烤箱里烤；烤其间翻了两三次面，烤的时间根据你切的肉大小和厚薄而定。