巧克力裸蛋糕的文案(巧克力蛋糕文案文字优美的)

大家好，下面是小编整理的有关于巧克力裸蛋糕的文案和详细的解释。现在让我们来了解！

1.巧克力奇峰蛋糕配料:蛋清77克、蛋黄42克、精粉(蛋清)45克、细糖(蛋黄)15克、低筋面粉50克、可可粉20克、牛奶45克、泡打粉2.5克、植物油35克、夹心装饰配料:淡奶油350克、糖粉35克、鲜果适量。

2.一、制作巧克力奇峰蛋糕(除了本食谱提供的配方，你也可以使用任何你喜欢的其他奇峰蛋糕配方)。将蛋黄和蛋白分开，在蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器打至蓬松发白。将植物油倒入蛋黄中，搅拌均匀。然后倒入牛奶，搅拌均匀。

3.将低筋面粉、可可粉和泡打粉筛入蛋黄中。

4.搅拌均匀成为可可面糊。让面糊静置待用。

5.把蛋白放在另一个碗里。蛋清分三次加入细砂糖，打发至干发泡状态(慢慢提起打蛋器，蛋清能拉出一个直立的尖角。不要过度。)

6.将1/3的蛋白放入可可面糊中，搅拌均匀。

7.将搅拌好的面糊倒回蛋清碗里，继续搅拌均匀。混合面糊是巧克力奇峰蛋糕面糊。

8.如果混合好的面糊不能忍受被放置，立即倒入6英寸的蛋糕模具中。将模具放在烤盘上，放入预热好的烤箱，160摄氏度的火烤40分钟左右，直到蛋糕完全发起来。用牙签插入蛋糕中心，牙签上没有残渣，说明熟了。烤好的蛋糕烤好后，倒放在烤网上，直到冷却。

9.准备各种水果。草莓、樱桃和蓝莓都很适合搭配巧克力。樱桃要切，去核半切，草莓切小块。

10.冷却后的蛋糕脱模后，切掉顶部凸出的部分，然后切成4块(切成4块的裸蛋糕更丰富美观，但是蛋糕块也很薄，切的时候要小心，不要切的不均匀。你也可以把它切成3块。

11.在糖粉中加入淡奶油，打发到能保持清晰纹路的程度(淡奶油只能低温打发，所以打发前要从冰箱里拿出来，不要在室温下放置太久。后续的装修过程也要在较低的室温下尽快进行)。

12.取一块蛋糕，刷上朗姆酒糖浆，将鲜奶油放入挤花袋中，在挤花袋前端剪一个小洞，在蛋糕上挤一圈鲜奶油，很挤。百科全书()

13.把水果块放均匀。

14.在水果块上挤一圈鲜奶油，放第二块蛋糕，再刷一遍朗姆酒糖浆。

15.重复这个过程，直到蛋糕片全部铺好。最后一块蛋糕铺好后，挤一圈鲜奶油，再铺上水果作为装饰，漂亮的裸蛋糕就做好了。

以上解释了巧克力裸蛋糕的文案。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联我们进行更正。