排骨跟海带(海带炖排骨的做法)
大家好,下面是小编整理的有关于排骨和海带和详细的解释。现在让我们来了解!
原料:排骨400克、海带150克、葱片、姜片、精盐、黄酒、香油。
方法:
1.海带泡好后放入蒸笼蒸半小时左右,取出后放入清水中浸泡4小时。泡透后洗净,控水,切成方块。
2.排骨洗净,用刀沿骨切开,横切成4厘米的段,放入开水锅中煮熟,捞出。2.排骨洗净,用刀沿骨切开,横切成4厘米的段,放入沸水锅中煮熟,捞出用温水洗净;百科全书()
3.将清水1000克加入干净的锅中,放入排骨、葱、姜片、黄酒,大火烧开,撇去浮沫,中火煨20分钟左右,倒入海带块,大火烧开10分钟,捞出姜片、葱片,用精盐调味,倒入香油。
以上解释了排骨和海带。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联我们进行更正。
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