豆腐是什么时候的东西(豆腐是什么时候发明出来的)

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豆腐的起源可以追溯到汉代。汉朝时，淮河流域的农民使用石磨。农民将大米和豆类浸泡在水中，然后放入带漏斗的水磨中磨出豆浆。农民积累了各种种植、煮豆、磨豆、吃豆的经验。受豆浆长期变质凝结现象的启发，人们终于用原始的自沉法创造出了最早的豆腐。

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