蚬子和蛏子区别(蚬子和蛏子区别在哪)
蚬子和蛏子区别在哪
蛏子类似的海鲜有:蛤蜊、蚬子、海瓜子
1、蛤蜊[gé lí]
很常见,有花蛤、文蛤、西施舌等很多品种。肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。
2、蚬子[xiǎn zǐ]
黄海滩涂上盛产这种贝类,白蚬子因壳较其它蚬子相比都白而得名,个头和板栗的大小不相上下,品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱。
3、海瓜子[寻氏肌蛤]
生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,群聚生活,每年8-9月产卵繁殖。两壳极膨胀,壳表面为黄褐色或绿褐色,有放射纹及波状花纹。
蚬和蛏子的区别
不是。
区别就是外观不同:蚬子壳厚而坚,外形圆形或近三角形,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色,而蛏子贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟;
大小不同:蚬子个头要比蛏子小很多;
口感不同:虽然两者都是海鲜,但蛏子的口感比蚬子好的,而且味道鲜美。
蚬子和蛏子的区别图片
叫蚬子。
蚬子是属于扇形的,蛏子是长条形的,而且他们的呼吸的触角也不一样。蛏子的比较长一点,蚬子的稍微短一些,蚬子一般都是比较小的,而且吃的话蚬子是比较偏向清蒸。
蚬子是蚬的俗称。双壳纲的1科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚,外形圆形或近三角形。
蚬子和蛏子哪个好吃
青口贝:贝壳较大,壳长达13至14厘米,壳长是壳高的2倍;壳顶位于贝壳的最前端,背缘弧形,腹缘直或略凹;壳内面呈瓷白色或带青蓝色,有珍珠光泽;铰合齿左壳2个,右壳1个;足丝细软,淡黄色。
2、蛏子:无脊椎动物,软体动物门,瓣鳃纲,竹蛏科。贝壳长方形而两端纯圆,长约4至8、5厘米,壳顶靠近前方。生长线显著,两片贝壳相等;壳面为黄绿色,常有磨损破落而呈白色。贝壳关闭时,前后端开口。
3、蛤蜊:贝壳2片,坚厚,略呈四角形。壳长36至48毫米,高34至46毫米,宽度约当高的五分之四。左右两壳相等。壳顶尖,略向前屈,位于贝壳背缘中部稍向前端。壳面中部膨胀,向前、后及近腹缘急剧收缩,致前、后缘多少形成肋状,小月面和楯面心脏形。壳面生长纹明显粗大,形成凹凸不平的同心环纹。
蚬与蛏的区别
区别就是外观不同:蚬子壳厚而坚,外形圆形或近三角形,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色,而蛏子贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟;
大小不同:蚬子个头要比蛏子小很多;
口感不同:虽然两者都是海鲜,但蛏子的口感比蚬子好的,而且味道鲜美。
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