黑木耳红糖炖猪蹄的功效与作用(红糖的功效与作用及食用方法)

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猪蹄营养丰富，味道鲜美，一直被称为保健品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有健脾益气、补肾填精、开胃消食、通乳降气的作用，而黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有显著的溶解作用。黑木耳所含的发酵和植物碱具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的特性，并配合这些分泌物催化结石，疏通管道，排出结石，所以猪蹄炖黑木耳具有保健排毒的功效。

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