南瓜粥怎么做(烤肉店的南瓜粥怎么做)

烤肉店的南瓜粥怎么做

步骤 1

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首先取300克蒸好去皮的南瓜

步骤 2

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倒入30克花香味淡奶油

步骤 3

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再倒入10克冰糖粉

步骤 4

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先以5秒/速度5把材料混合均匀 （注意⚠️盖上保鲜膜再盖盖子，防止溅到锅盖上，混合均匀后把锅壁的南瓜刮倒锅底部） 加入水，设定10分钟/VEROMA/速度小勺烹煮

步骤 5

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这样烤肉店专有的奶香南瓜粥就做好啦

烤肉店里的南瓜粥是什么牌子

做法

1.南瓜切开去籽去皮切成小块

2.南瓜隔水蒸软，我比较喜欢奶味浓的，所以准备了1碗牛奶

3.将蒸好的南瓜和牛奶一起倒入料理机中，打成较细腻的糊

4.将南瓜糊倒入干净的锅里，小火煮至微沸

5.将20克糯米粉和100克水 ，彻底搅匀至没有颗粒

6.然后将糯米粉水分几次加入，一边加一边搅拌

7.汁水也变得厚实了，烧开就可以关火了

一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥，秋日里的美味！

南瓜那种香气，甜甜糯糯的，让我欲罢不能啊

趁热喝，还可以加点炼乳来增加奶香味，喝起来更棒。

因为原料很简单，所以这款南瓜羹口感上会更加清甜，能吃到南瓜回甘

冬天热饮，夏天放冰箱冷藏，真的是太好吃了

-tip-

1.我不喜欢吃太甜的，所以没有加糖

2.糯米粉一定要搅拌至没有颗粒才能入锅，否则进到锅里就会变成疙瘩的。

3.做南瓜粥用黄色老南瓜，口感更香甜！

4.煮南瓜粥的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～

5.糯米水根据自己喜欢的厚薄程度添加，我觉得这个量刚好。

6.南瓜既是主食，也是蔬菜，加了牛奶可以补充蛋白质哟

7.这款汤羹还可以做成咸口的，用洋葱、奶酪、黄油等调味

烤肉店南瓜粥的做法破壁机

用破壁机煮南瓜粥的南瓜粥有生味，你可以先把南瓜切成块儿，蒸熟，然后再去做南瓜粥。

破壁机煮南瓜粥做法：小米洗净，煮熟的南瓜块，红枣去壶切对半切开。一起放入破壁机中加入适量的清水

点击米糊功能或者玉米汁功能都可以，20分钟左右以后就可以喝到新鲜香浓的小米粥了

步骤3小米南瓜粥破壁机的家常做法

一杯香浓的小米南瓜粥

烤肉店南瓜粥怎么做的

吃烤肉之前一定要先来碗南瓜粥，不仅味道鲜美、营养丰富，还能有效刺激肠胃蠕动、促进食物消化哦。一般自助烤肉店，都会有熬煮细腻的南瓜粥。精心挑选成熟度好的老南瓜，水分少，甜度高，熬制出的南瓜粥口感细腻、浓稠，甜而不腻，老少咸宜。先给胃垫个底，再吃一些热量高的烤肉，可以说十分养生了。

烤肉店的南瓜粥怎么做的那么好喝窍门

原料：1/4个南瓜，江米面（黏米面）2勺，一点白糖，黑芝麻少许

步骤：

（1）将南瓜洗净，去籽，切块。锅里加水，水热后将南瓜上屉蒸熟。大约需要八分钟左右，可用筷子扎一下，试探是否蒸熟；如果已经熟了，筷子会非常容易一下子扎到底。蒸熟后 颜色非常好看

（2）将蒸熟的南瓜取出，去皮。熟了的南瓜很好去皮哦！去皮后，将南瓜放入碗中，用勺子碾碎。加入南瓜总量三倍左右的水，拌匀。这一步如果有搅拌机，或者辅食机，直接用机器处理亦可。

（3）另取碗一个，放入两饭勺的江米面（黏米面），加入江米面2倍左右的水，搅拌调匀，调成糊状。

（5）点火热锅，将调好的南瓜液体倒入锅中，再均匀加入调好的江米面（黏米面）糊。注意，一定要边加边搅拌，不然容易出现疙瘩，影响口感。PS 如果是新手，还是注意要用小火哦！

（6）边加热边搅拌，待南瓜粥变得粘稠，加一点白糖调味，即可关火出锅。

（7）将南瓜粥，盛入碗中，撒一点点黑芝麻做装饰。就可以食用。