红茶正山小种和金骏眉的区别(红茶正山小种和金骏眉哪个好喝)

大家好，下面是小编整理的有关于红茶正山人种和金俊美的区别和详细的解释。现在让我们来了解！

1.茶叶原料。正山小种是分等级的，同一种茶树，茶越老等级越低。金骏眉是第一档，采摘最嫩的叶子和嫩芽。茶叶越嫩，氨基酸含量越高，甜度也比正山种高。正山赛采摘第二阶段和其他红茶没什么区别。金骏眉是从芽中采摘的，制成的干茶细而紧实，微微卷曲，像少女的眉毛。好的正山品种条型较大，差不多的正山品种不定型，偶尔能看到茶叶，颜色红棕色。

2、流程生产。两种红茶虽然是同一品种的茶树所产，但不仅茶原料不同，工艺也不同。正山人种是传统的制作工艺，而金俊美是在传统工艺上进行改变和创新。

3、成品的味道。金俊美口味比正山人种淡。茶汤闻起来有蜂蜜的味道，混合着花香、果味和红薯味，口感顺滑香甜。正山人种吃起来像桂圆和干枣一样甜，干茶闻起来像松烟。随着存放时间越来越长，它的味道会更加浓郁，带着淡淡的水果香味。

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