韩国白菜泡菜的做法大全(韩国白菜泡菜腌制做法)

大家好，下面是小编整理的有关于高丽菜和泡菜的做法和详细的解释。现在让我们来了解！

第一步:买5斤大白菜，分成块，用适量的盐腌制，静置15到24小时左右。白菜缩水后，最初步的材料就好了。第二步:找一个可以倒过来的大锅，把蒜再磨一点。五斤大白菜大概是三盎司大蒜，辣椒粉根据自己口味决定。然后根据自己的口味加入糖、鱼露和一些盐。把这些调料混合在一起，就像饺子馅一样。

第三步:发酵要密封，发酵时间取决于温度。一般春季4到5天，夏季3天，冬季1周。

第四步:品尝美味的食物，注意不要放置太久。

以上解释了韩国白菜和泡菜的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。