苏芙蕾是什么意思(苏芙蕾芝士蛋糕)

大家好，下面小编给大家分享一下。苏芙蕾是什么意思？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.舒芙蕾，又名李树，蛋奶酥。这是一种起源于法国的烹饪方法。

2、这种特殊的烹饪方法，主料包括蛋黄和不同的配料，混合着打好的蛋白，烤得又轻又蓬松。

3.这种甜点出现在中世纪。厨师们专门用蛋白质来改变这种空食物，想尽办法送到客人面前。烤好的sufulet要及时品尝，不然几分钟就开始崩了。

以上解释了苏福雷的意思。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。