什么陷的饺子最好吃(什么饺子陷的饺子比较好吃)

什么陷的饺子最好吃

答；饺子包什么馅最好吃（鲅鱼馅）。

食材：鲅鱼、五花肉、韭菜、面粉、花椒、鸡蛋、料酒、盐、生抽、食用油。

具体做法：

1.取一条鲅鱼，将内脏去掉，清洗干净，对半剖开，将鱼骨剔除，先用勺子轻轻地将鱼肉刮下来，再用刀背将鱼肉剁至松散，装入盆中。

2.加入适量的姜末，放入少量五花肉馅，分少量多次加入放凉的花椒水，搅拌至花椒水充分被肉馅吸收。然后加入适量的盐、生抽、鸡蛋，朝一个方向，搅拌至肉馅上劲。

3.将清洗干净的韭菜，控干水分，切成小段，放入盆中，先加入两勺食用油，搅拌均匀，再加入适量的盐调味，顺着一个方向，搅拌均匀即可。

什么饺子陷的饺子比较好吃

饺子馅呀，各地都有各地的当季菜，兰州的韭黄大肉馅那是一种绝佳搭配，冬至吃上一顿简直幸福满满的！

什么馅儿的饺子最好吃?

口味清淡的话吃素馅或者海鲜馅：胡萝卜素、南瓜素、素三鲜、五彩素、菠菜素、鲅鱼、虾仁、扇贝丁等。如果喜欢肥腻的就：韭菜猪肉、芹菜猪肉、茴香苗肉、豆角肉、莲藕肉、茭白肉、胡萝卜羊肉、牛肉、肉丸、香菇肉等。喜欢健康家常味：青菜和肉比例3：1，即好吃又健康。最后祝你吃的开心~

什么馅的饺子简单又好吃

猪肉大葱馅好吃

大葱和生姜切碎，加入80克清水浸泡出葱姜水，也可以用温水泡。家里有不吃葱姜的用这个方法非常好，吃葱姜的可以直接切碎葱姜加到馅儿里面去。如果是羊牛肉做馅儿，葱姜水里再加入一些花椒。

将80克葱姜水分3次，加入肉馅儿。每加一次，顺时针搅打。

饺子什么陷好吃易保存

自己包的饺子自己剁的馅好保存！

什么陷的水饺好吃

看你个人的口味。

万能饺子馅，配什么菜都好吃～

做成猪肉韭菜、猪肉芹菜、猪肉豆角、猪肉茴香、猪肉大葱、猪肉三鲜……猪肉一切，都特好吃～～记住这首饺子馅打油诗，包饺子，包包子，混沌，青椒酿肉，特别实用～要想饺子肉馅儿调好吃，只需记住这首诗。葱、姜、花椒和八角，开水浸泡，要提早；放凉，配料往出捞，料水三次往里浇，搅拌肉馅儿全吸收；生抽、老抽一起抽，食盐、鸡精、胡椒粉，打颗鸡蛋是根本；蚝油、香油、十三香，同一方向搅上浆；葱花一定最后放，热油提香味道棒：这馅儿鲜美又多汁，不管包啥都好吃。

什么馅的饺子最简单最好吃

什么样的水煮的饺子又好吃又简单呢？，我最喜欢吃韭菜鸡蛋的，或者是茴香肉的，这两种线做起来也不是特别费劲，首先要把面和好，然后再把馅儿调好，因为我最喜欢吃茴香馅儿的，所以就主要说一下这个吧把肉馅味好，把茴香切好往肉馅儿里放好，搅拌均匀就可已包饺子了，包好以后用水一煮，很快就可以吃了，非常的美味

啥陷的饺子好吃

一、猪肉白菜馅

食材：猪肉馅，白菜，葱姜，生抽，老抽，十三香，盐，五香料油。

制作方法：

1、白菜叶子一片一片摘下来，清洗干净后控干水分备用；肉馅中加入生抽、老抽、十三香和盐搅拌均匀，然后少量多次的打入一个葱姜汁，顺着一个方向搅打上劲，一直打到肉馅喝饱水，再也打不进去，加入一勺香油，帮助肉馅锁水。

2、将白菜切成较碎的颗粒，这里要注意千万不要剁，剁出来的白菜非常容易出水，然后加入适量的五香料油，将所有白菜搅拌至包裹上料油的状态，这样就可以避免白菜接触到盐而杀出水分。

3、将大葱切碎和白菜一起放入肉馅中搅拌均匀即可。

二、三鲜馅

食材：韭菜，虾仁，鸡蛋，盐，白胡椒粉，蚝油，五香料油，香油。

制作方法：

1、虾仁中加入料酒、白胡椒粉、抓拌均匀腌制10分钟，切成碎粒备用；鸡蛋用筷子炒成鸡蛋碎，盛出晾凉备用；韭菜洗净控干水分，切碎备用。

2、首先将韭菜放入大盆中，加入一勺香油和两勺五香料油，搅拌均匀后放入虾仁和晾凉鸡蛋，然后加入白胡椒粉，蚝油，最后加入适量的食用盐全部搅拌均匀后，加入一颗生鸡蛋搅拌均匀即可。

三、猪肉大葱馅

食材：猪肉馅，盐，生抽，老抽，胡椒粉，蚝油，大葱，小葱，姜，五香料油。

制作方法：

1、肉馅中加入盐，生抽，老抽、蚝油和胡椒粉搅拌均匀备用；料理机中加入大葱、去皮生姜，再加入适量清水，搅打成葱姜汁后过滤出来，少量多次的打入肉馅中，顺着一个方向搅打上劲，待肉馅喝饱水后，加入适量的五香料油，用来锁水。

2、调好的馅料先不要用，放入冰箱冷藏2个小时，包饺子之前拿出来，将小葱切碎，放进闲聊中搅拌均匀即可。

四、西红柿鸡蛋虾仁馅

食材：西红柿，鸡蛋，虾仁，五香料油，盐，蒸鱼豉油，白胡椒粉，蚝油，香葱。

制作方法：

1、虾仁中加入适量料酒、白胡椒粉和盐抓拌均匀，腌制10分钟备用。

2、西红柿开水烫一下去掉外皮切成小碎丁，挤出汤汁后放入适量的无香料油搅拌均匀备用；鸡蛋炒碎，放凉后放入鸡蛋中，然后加入蚝油、蒸鱼豉油、白胡椒粉和适量盐搅拌均匀备用。

3、包饺子的时候，先放西红柿鸡蛋馅，然后再放入一颗完整的虾仁即可。

五、牛肉馅

食材：牛肉，十三香，生抽，蚝油，红烧酱油，葱姜，花椒，五香料油。

制作方法：

1、牛肉馅中加入盐、红烧酱油、十三香、蚝油、生抽顺着一个方向搅拌均匀备用；碗中放入葱段、姜片、花椒，再加入适量清水下手抓揉出葱姜水，过滤出来备用。

2、葱姜水少量多次的倒入牛肉馅中，搅打上劲，直到再也打不进去水的状态，加入一颗鸡蛋清，搅拌均匀后加入适量五香料油搅拌均匀锁水，最后包饺子之前加入大葱搅拌均匀即可。

六、羊肉馅

食材：羊肉馅，洋葱大葱，花椒水，生抽，老抽，盐，花椒油，白胡椒粉。

制作方法：

1、羊肉馅中加入生抽、老抽、白胡椒粉、盐搅拌均匀备用；锅中放入适量水，加入一把花椒烧开晾凉后，少量多次打入肉馅中，搅打上劲知道再也打不进去水就可以了。

2、锅中烧一个花椒油，花椒变黑油冒烟的状态离火，稍微晾凉泼在肉馅上，然后加入洋葱碎和大葱碎搅拌均匀即可。

七、猪肉香菇馅

食材：猪肉馅，葱姜，香菇，玉米粒，生抽，老抽，盐，十三香，蚝油，五香料油。

制作方法：

1、料理机中加入大葱和去皮生姜，再加入适量清水，搅打成细腻的葱姜水后，少量多次的倒入肉馅中，顺着一个方向搅打上劲后，再加入下一次葱姜汁，直到肉馅喝饱水分即可。

2、闲聊中加入生抽、老抽、盐、十三香搅拌均匀，最后加入蚝油和五香料油搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时备用。

3、香菇焯水后切碎，放入冷藏好的肉馅中，再加入适量的玉米粒搅拌均匀即可。

什么陷的饺子最好吃呢

什么馅的饺子好吃，这个应该是因人而异的，毕竟每个人的口味和喜好都不一样。而我们的饺子呢，它的内馅也是多种多样，丰富多彩的。我们常见的就有猪肉大葱，猪肉韭菜，猪肉白菜，猪肉香菇，猪肉芹菜，三鲜馅儿，还有素馅饺子，牛肉饺子，羊肉饺子等等。实在是太多了。那我个人最喜欢吃的是猪肉韭菜馅儿的。韭菜本身有一种特殊的味道，可能有些朋友接受不了。但是它和猪肉搭配起来，做成饺子馅就特别鲜美，让人垂涎欲滴。一起来看一下做法吧！

食材：猪肉适量 韭菜适量 鸡蛋2个

盐 鸡精 十三香

香油（熟的食用油） 姜末适量

①首先把猪肉洗干净，切小块儿，剁成肉糜备用。（这里的猪肉可以是五花肉，也可以是纯瘦肉，根据个人喜好可以调整。而且一定要自己剁的肉馅才好吃，用机器绞出来的肉馅，太细太碎，把肉的纤维组织破坏的太严重，吃起来口感就会大大降低。）

②把韭菜洗干净，沥干水分，切碎备用。

③切好的韭菜放在盆子里，先用香油（熟的食用油）把韭菜拌一下，这一步的目的是为了锁住韭菜的水分。这里要注意的是，一定要顺着一个方向拌，否则韭菜会出水。

④放入剁好的肉馅，打入两个鸡蛋。

⑤放入适量的盐（盐不需要太多，因为韭菜不吃盐），鸡精，十三香，姜末。

⑥顺着一个方向，把馅调匀就可以了。

这个做法就是我的家常做法，没有太多的调味料，因为韭菜本身就很鲜美，放过多调料的话会掩盖住它本身的鲜味儿。另外加鸡蛋也很关键，鸡蛋可以增加韭菜和肉馅的粘合度，包饺子的时候不但好包，煮熟以后你会发现馅子是一团的，不会散开。而且鸡蛋也可以增加饺子的鲜美。

朋友们喜欢什么馅的饺子呢？或者是对我的这个做法有什么建议，都欢迎留言告诉我哦，我们一起学习。

有什么饺子陷

有木耳鸡旦韭菜粉条虾皮

什么馅的饺子容易做

肉馅饺子很多，比较常见的是牛肉馅饺子，猪肉大葱馅饺子，猪肉白菜馅饺子，还有羊肉萝卜饺子，鲅鱼肉馅饺子。中国饺子可以抱任何馅料，一般家里有什么就可以用什么。