鲫鱼汤放豆腐怎么做好吃又简单(鲫鱼汤怎么烧比较好吃又简单)

大家好，下面是小编整理的有关于鲫鱼汤怎么做，怎么吃豆腐和详细的解释。现在让我们来了解！

1.主料:鲫鱼、姜、料酒、豆腐、盐、香菜。

2.做法:(1)将鲫鱼宰杀洗净，洗去内部黑膜。在鱼身上切斜刀，准备料酒和生姜葱。准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)，锅烧热，锅里倒油，先放姜片，然后炸鱼，先煎一面再煎另一面。

(2)鱼煎至两面微焦后，加入料酒。稍微炒一下，然后倒入600ML热水，烧开，转移到砂锅里，加入焯水过的豆腐(不焯水也没关系)，大火煮。保持大火，煮15分钟，关火，调好口味，加点盐，撒点香菜叶等。

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鲫鱼汤豆腐怎么吃？

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以上讲解了如何把鲫鱼汤配豆腐做的好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。