香煎巴沙鱼片最简单的做法(巴沙鱼8种最佳吃法香煎)

大家好，下面是小编整理的有关于巴沙鱼片最简单的煎法和详细的解释。现在让我们来了解！

1.巴沙鱼解冻，擦干表面水分，撒少许盐腌制10分钟。

2.将葱、姜、蒜、青椒切段，放入碗中备用。

3.锅里放油，开始煎巴沙鱼。这里最好用不粘锅。如果没有不粘锅，放油前在锅上抹一层姜汁就可以了，这样就不会粘锅了。将鱼煎至两面金黄，然后放入盘中摆好。不要把锅里剩下的油倒掉，接下来还有用。

4.然后开始做酱料，准备一个空碗，加入两勺生粉，一勺蚝油，半勺糖，少许黑胡椒粉，然后加入适量的水(水的多少决定酱料的多少)拌匀。

5.将切好的葱姜蒜混合物倒入锅中翻炒至香味出来。倒入调好的酱料继续翻炒。当锅开始冒泡时，关火，将酱汁浇在煎好的鱼上。

以上解释了最简单的巴沙鱼片煎法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。