糖醋茼蒿菜(茼蒿拌白糖)
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糖醋芦蒿原料:芦蒿400g,去皮五花肉150g,葱花5g,酱油15g,糖25g,米醋30g,盐1g,料酒15g,清汤20g,水淀粉20g,猪油50g。
糖醋菊花的做法;
1.将杭白菊去叶留茎,洗净,切成约3厘米长的段;
2、去皮五花肉洗净后捣成最终形状。
碗汁:葱花、酱油、糖、米醋、盐、料酒、清汤、水淀粉。锅内放入猪油加热,先放入肉末翻炒至八成熟,再放入菊花段翻炒至熟,再放入适量的酱汁,翻炒均匀,然后出锅装盘。
特别说明:倒入酱料后快速翻炒均匀,不要久炒。藜蒿的营养价值藜蒿属菊科植物。李时珍说:“我们九月播种,冬天和第二年春天喂食。茎叶细嫩,稍有虫蛀,故名藜蒿。花是暗黄色的,形状像一个叫秋花的人。”
糖醋菊花菜上面解释了。本文到此结束。希望能帮到你。如果信息有误,请联我们进行更正。
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