笨鸡和普通鸡区别(笨鸡是啥鸡)

笨鸡是啥鸡

土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。五黑鸡是真土鸡外，还营养值高。听说满园园农场的五黑鸡最正宗。

啥叫笨鸡

公鸡蛋通常指的是洋鸡蛋，

通常中国老百姓喜欢把那些养殖的，吃饲料的。家禽下的蛋都称作公鸡蛋，他个头比较大，水分也更加充足。而笨鸡蛋指的是家养的土鸡下的，家养的土鸡通常不喂饲料，吃的是蔬菜和粮食，大家认为这样的鸡蛋更加安全健康，价格相对来说也比较高，其实营养价值都差不多。

笨鸡是蛋鸡吗

我们去鸡市场买鸡首先看一下鸡笼里面的鸡群：如果这群鸡的个头、大小、形状、羽毛、颜色、整体外表形象看起来都差不多是统一的，那绝 对不是老品种土鸡了，如果是土鸡也是整体用饲料喂养的而不是农民自己山养的。因为真正的山区农民养的老品种土鸡每一家跟每一家甚至每一只 跟每一只都是有区别的。老品种土鸡现在在农村都很少，一般都在乡下的高山才会有，土鸡用粮食来喂生长周期会很长，一般都要接近一年才能成 品，山民们孵一窝小鸡就是10多只，最后成活下来的就是几只，所以每家的数量不多成本很高。每家一次只养几只鸡，鸡的出生时间不一样、鸡的 生长环境也不一样(比如：每一家跟每一家周围的山的大小和草的多少是不一样的)、鸡的喂养方式不一样(比如每一家跟每一家喂鸡的粮食和草的 多少是有区别的)，所以如果是我们去买真正的老品种土鸡的话看到鸡笼里的鸡，这群鸡的个头、大小、形状、羽毛、颜色、整体外表形象看起来 是不统一的。

二、 从鸡的脚杆和脚趾来看

1、从脚杆来看：老品种土鸡的脚杆是棱形体的，其它鸡是圆形体的。(原因是品质所决定的)

2、从脚趾来看：老品种土鸡的脚趾与脚趾之间的连接肉很少，脚低板的肉看起来很老，其他鸡的脚趾与脚趾之间的连接肉相对有点多，脚低板 的肉看起来不是很老。(原因是：老品种土鸡是在山上放养自由而得到锻炼，其它鸡大部分是成群在圈里饲养而得不到自由也得不到锻炼所致)

三、 从鸡的嘴来看

老品种土鸡的嘴看起来是尖的是锋利的，其它鸡的嘴看起来不是那么的尖那么的锋利。(原因是：老品种土鸡是在山上放养吃的大部分是山毛野 菜、虫子、石子而嘴得到锻炼，其他鸡大部分是成群在圈里饲养而嘴得不到锻炼所致)

四、 从肉色来看

老品种土鸡看肉色是有些显老，看到真肉的本质，其它鸡的肉色看起来很嫩还带有鲜红感。原因是：

1、老品种土鸡生长周期长而其它鸡生长周期短。

2、老品种土鸡在山上可以得到锻炼而其它鸡得不到锻炼。

3、老品种土鸡吃饭的是粮食、草、虫子、石子等等而其它鸡吃的大部分是饲料。

4、老品种土鸡一般是不喂药和打针的而其它鸡都是喂药和打针的。

笨鸡指的是公鸡还是母鸡

　　土鸡也叫柴鸡。 　　土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡、柴鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋（柴鸡蛋）在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。

笨鸡就是土鸡吗

1、品种不同。普通鸡以高产品种为主，笨鸡以本地品种为主。

2、生产力水平不同。普通鸡的养殖效率显著高于笨鸡，在产蛋率、生长速度、饲料利用率等方面优势明显。

3、盈利能力不同。普通鸡的赚钱能力明显强于笨鸡，也正是这个原因才导致仅仅二三十年，普通鸡就取代了笨鸡的主流地位。

4、口感不同。普通鸡提供的肉或蛋，不如笨鸡提供的肉或蛋好吃，如果能赢得消费者信任，笨鸡可以实现溢价。

5、食物来源不同。普通鸡吃的是全价饲料，笨鸡以五谷杂粮为主。

6、生物安全防控不同。普通鸡有严格的消毒、疫苗接种、疾病预防和治疗流程，笨鸡是放养，缺少这些工作程序。

笨鸡是什么品种

鉴别别土鸡和肉鸡，首先从外型，土鸡全身羽毛有花鸡、也有黄鸡、还有红公鸡、黑鸡等、肉鸡全是白鸡，肉鸡体型丰满，土鸡曲线美。轮廓清晰。

肉鸡头大、脖子粗、腿矮，体粗，运动迟缓，反应迟钝。发傻，就知道吃。吃肉鸡料都机械化了。到时间吃到时间睡。睡梦中度一生。

我曾经养过几只，从小雏鸡就特能吃，长肉快就象小肉蛋球，用手一握肉嘟嘟的，傻吃孽睡

增重快长肉多，不喜欢运动，随手就可抓到，与品种关系和专业的肉鸡饲料也有一定关系。

土鸡，头相对肉鸡小一点、脖子细长、腿细高、身体相对肉鸡要苗条很多，有点小巧玲珑

运动灵活，反应机警敏捷。喜欢运动，捕捉相当困难，善于跑、跳、急中生智能飞上矮墙，生长速度缓慢。

土鸡是自力更生，自己土里刨食野外觅食，辅助喂一点饲料，而肉鸡是坐享其成，食来张口，吃饱就享受趴卧睡觉，不喜欢运动。生活方式不同决定了不同体质造就了不同的体貌特征。

土鸡肉色深，表面皮肤文理细色泽深黄紧实，脂肪少。肉鸡色皮肤粗糙松懈，色泽白皙，脂肪厚肉相对土鸡肉色浅白。

饲养周期，土鸡最快也要六、七个月出栏，肉鸡一般三个月出栏。

口感，土鸡肉质紧实，有嚼劲浓浓的纯香口感好，特别是鸡汤味道，自然纯香适口鲜美，博得吃货们的喜爱，小鸡炖蘑菇🍄更是东北名菜，节日、婚礼、庆典必备美味佳肴，有品味。

肉鸡，咱最大优点就是满身是肉，胸脯、大腿、后背、肉厚、肉多，炖着吃没味，包饺子做馅不错。

炖鸡有名的开窝烂肉鸡，岁数大的老人吃好，肉质软嫩，生长期短、有点懈口。脂肪很多。

笨鸡是什么鸡

1、饲养模式不同。三黄鸡是圈养，主要以吃饲料为主。三黄鸡味道鲜美，质地细嫩，有羽毛黄、爪子黄等显著特征；小笨鸡也是土鸡，是家禽的一种，放养在山野中，可以不吃饲料。

2、饲养时间不同。三黄鸡的饲养时间是一百多天就能出栏；小笨鸡的饲养时间会更长。

3、成本售价不同。三黄鸡的生存能力顽强，产蛋量也很高，所以性价比较高；小笨鸡生产率低，饲养成本高。

笨鸡的笨什么意思

笨鸡蛋是指农村的笨鸡下的蛋，这个笨指的是饲养方法，而不是鸡的智商，是说散养的，不用花费很多心力去饲养的鸡，所以叫笨办法。用笨办法养出来的鸡叫笨鸡，笨鸡下的蛋叫笨鸡蛋，并不是鸡傻的意思，所以不能叫傻鸡蛋。

笨鸡百科

我真不是盖世高人李凡是盖世英雄。主角叫李凡慕千凝的书名叫《玄幻：我真不是盖世高人》，是作者心境无极所编写的玄幻科幻类小说，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是：什么?我养的土鸡是纯血凤凰?什么?我养的鲤鱼都是真龙?李凡：不，不可能，我怎么可能是盖世强者。

笨鸡是哪里的方言

没区别，一个菜的不同叫法！

地锅鸡我们以前老家土话都叫小鸡贴膜。

农家土灶头，大铁锅，炖上自己家养的土鸡，那叫一个美味！然而现在都是一种奢侈了，随着时代的变迁，我们生活水平虽然提高了，但是却越来越脱离生活的原汁原味儿了！

在南方生活了很多年，很多习惯还是改变不了，尤其是口味，年纪越大，越容易回味小时候的味道，小鸡贴膜我们家娃爸要是做一锅（我们在外面用的锅比较小，才三十多厘米的直径）自己一人都能干光光，所以饼子若是他在家的话都得贴上两锅才够吃。

笨鸡品种是什么名称

湖南鸡的品种有：湘黄鸡、黑土鸡、竹丝乌骨鸡、绿壳蛋鸡、黄脚、青脚麻鸡等品种。

湘黄鸡。属肉蛋兼用型品种，产于湖南省，湘黄鸡是湖南的优良地方鸡种，是从农家所养的地方小鸡种中经过多年的选育而成。湘黄鸡以三黄（毛黄、嘴黄、脚黄）为主要标志。体形大小适中，结构匀称，因肉制鲜美细嫩、营养丰富、药用价值高而驰名，是湖南省出口的主要鸡种。1979年被国家外贸部评为“名贵项鸡”。