龙虾怎么做视频(土豆烧龙虾怎么做视频)

土豆烧龙虾怎么做视频

大龙虾，能够配的菜有许多首先我们可以用烧粉了的土豆来配菜这样子可以让龙虾，荤素搭配均匀，还可以用绿叶菜，比如说青菜和芹菜，作为围边，中间再放上一些火腿以及香肠丁，还可以用各种豆制品放在一起，用热油泼过也是非常美味的

土豆烧龙虾怎么做视频教程

小龙虾和土豆是可以一起吃的，两者的成分不冲突，但是，最好不要一起吃，小龙虾含有丰富的蛋白质，土豆含有丰富的淀粉，两者一起吃会不容易消化，会容易引起肠胃不适。小龙虾不能和维生素C食物一起吃虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而维生素C具有强效的氧化性，一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。常见的维生素C含量高的食物有：猕猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等。

龙虾烧土豆的家常做法窍门

材料

小龙虾1000克，蒜10瓣，葱2根，姜3片调味料白酒1碗，白醋1碗，酱油2大匙，糖1大匙，干辣椒100克，花椒50克，鸡精1小匙，香油2大匙，盐适量

做法

1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用。

2、起油锅，油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后，下葱段、蒜瓣、姜片爆香，再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻，加少许水炒至汤汁见稠。以大火让汤汁沸腾，小龙虾烧熟后改文火煨入味后加入鸡精关火，将小龙虾捞出备用。

3、另起炒锅，加香油烧热，将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出。

土豆烧龙虾怎么做视频讲解

辣炒虾尾，做法百度。土豆窝笋提前煮熟。最后加。 我原先做过放青笋地，还凑合

土豆烧龙虾可以吗

步骤 1小龙虾洗净锅里放水、料酒、生姜大火烧开捞出拨肉去黑茎。放肉碗备用。步骤 2青椒，土豆去皮切丝，洋葱我偷懒切片本人不吃洋葱所以切的大，主要爆香。步骤 3起油锅加入生姜、洋葱爆香，炒出香味加入青椒土豆翻炒快炒熟时加入龙虾肉翻炒，加盐、鸡精起锅。

土豆烧龙虾怎么烧视频

1.备上剪刀,干净的牙刷,剪虾头,去虾线,用牙刷刷着冲洗干净

2.烧上一锅开水,水开以后,把虾倒进锅里,放料酒,煮到虾变暗红色,捞起沥干水

3.热锅烧油，至8分热，把小龙虾倒进锅里炸成这种红色，然后捞出小龙虾。再把土豆片放入油中炸至金黄色。剩下的油可以继续让它熬一会，把水分熬出来，然后倒进干净的碗里，热锅倒一点油，炒蒜蓉，加两勺耗油，炒至金黄色乘出备用。

4.热锅烧油，至8分热，把小龙虾倒进锅里炸成这种红色，然后捞出小龙虾。再把土豆片放入油中炸至金黄色。剩下的油可以继续让它熬一会，把水分熬出来，然后倒进干净的碗里，热锅倒一点油，炒蒜蓉，加两勺耗油，炒至金黄色乘出备用。

5.起锅少量油，放入姜，桂皮，八角，炒一会，倒入龙虾翻炒，再倒入炒好的蒜蓉酱继续翻炒，再倒入炸过的土豆片，炒至跟蒜蓉，融化在一起。可以加适量的开水，焖煮几分钟。最后加葱花，然后起锅装盘。

土豆龙虾做法

小龙虾吃土豆生长速度是非常缓慢的。小龙虾吃富含蛋白质的食物，生长速度会快一点。

小龙虾属于低等动物，不能有效地利用土豆中的淀粉。只能对蛋白质有效的利用。

小龙虾如何长的快：

1、在幼虾阶段。

这个时期的小龙虾主要以一些体形细小的水生幼虫为食物，投放一些轮虫，配合一些枝角、桡足类植物，荤素搭配。对于水体也应该追加肥料，伴入一定量的虾大壮，保证水体的营养，这样可以保证幼虾营养全面，增长比较快。

2、小龙虾成虾阶段。

我们都知道小龙虾是杂食性动物，最适宜的生长水温在20-30度左右，每年8-10月份是小龙虾生长最快的时候。所以这段时间要喂一些蛋白质丰富的食物，如麸皮、豆饼和一些其他蛋白质含量高的植物性肥料。由于动物饲料成本比较大，可以适量喂养一些，虾大壮是肯定要加的，因为它不仅能防治小龙虾肠炎，还能培水肥水，增强小龙虾体质，提供成活率。

3、小龙虾生长缓慢期。

小龙虾基本上大量上市在每年5到6月份，所以在生长缓慢的冬季和春季也要做好食物投放。因为这段时间的管理直接影响龙虾上市的质量，因此这在冬季以动物性饲料为主，植物饲料为辅，同样还是虾大壮拌料。在虾生长缓慢和食量小的冬季可以少投放，以免浪费。

小龙虾主要是夜食性动物，有很强的的争食本性，夜晚比较活跃。一般早上和下午各喂一次，注意早上少喂，下午喂的比例要多点，占一天喂食的75%。切记不能随便投放，每天要定时、定点、定量的投放，不宜多，也不宜少，保证量够，同时要避免食物过多残留影响水质。

小龙虾在生长旺季一定要保证食物的充足，这个是保证小龙虾长的快的条件。而在小龙虾生长缓慢的冬季，做好科学喂养是保证品质的时候。因此在每个阶段都应该做到科学喂养，才能是小龙虾长的快，又长的好。

土豆烧小龙虾的做法

可以放莲藕啊黄瓜啊。有配菜小龙虾味道更有层次感

土豆烧龙虾怎么做视频教学

小龙虾洗净开背，土豆切小块，起锅烧油，将小龙虾炸至通红捞出，锅里留少许油，放入土豆，小龙虾一起翻炒几下，放八角香叶花椒桂皮干辣椒一勺龙虾调料，放一瓶啤酒焖煮，加盐生抽鸡精调味，再焖煮十分钟即可。

土豆焖小龙虾好吃吗

材料

"熟的去壳小龙虾1 大碗","豆干(切小丁)1包 (4片)","青葱2 根","姜1 片","大蒜2 瓣","九层塔 适量","酱油1 大匙","酱油膏1 大匙","米酒 适量","麻油 适量","枫糖2 大匙","水(视酱汁咸度调整用量)2 大匙","乌醋 少许","白胡椒粉 少许",

做法

1:将冷冻的小龙虾(Crawfish) 加一点米酒, 盖上厚纸巾, 微波约1分钟或直到小龙虾刚刚好解冻, 冲冷水洗去肠泥, 沥干备用.

step2

2:将锅烧热, 倒入适量的蔬菜油, 爆香葱, 姜, 蒜后, 放入豆干丁用中大火炒至表面焦黄.

step3

3:放进小龙虾拌炒数下, 加一点米酒增香.

step4

4:将辛香料挑出, 加入所有的调味料(麻油, 乌醋和白胡椒粉除外), 拌炒均匀直到酱汁浓稠几乎收干. (如果酱汁太浓或偏咸, 可以加水调整) 放入九层塔炒到香味飘出,

step5

5:起锅前撒上锅边醋, 麻油和胡椒粉即可.

土豆烧龙虾怎么做好吃

主料：小龙虾1000克，十三香50克。

辅料：葱4颗、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒适量、酱油2大匙、 精盐适量、料酒2大匙、糖适量、味精适量。

步骤

1.抓虾的方法：用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部。

2.右手执剪刀，将虾芒、虾爪剪掉。

3.将小龙虾置于流水下，用小刷将其通体细刷一遍。

4.小龙虾的尾巴分三片，掐除中间一片尾巴顺势扭转一下便可去掉虾线。

5.用剪刀剪去两侧的壳，去腮。

6.在眼睛以下，用剪刀剪开脑袋（不要剪多，剪多了虾黄会流失，也不能剪少，剪少了脏物不容易去掉），去掉里面的脏物。

7.锅内热油，六成热时，下入花椒、姜片、蒜瓣、干辣椒，香叶煸炒出香味。

8.随即倒入小龙虾大火翻炒。

9.调入料酒、酱油、糖，翻炒。

10.加开水没到虾的三分之二处，放入香葱。

11.大火，待汤汁见半时，放入少许盐和鸡精调味，略烧后即可起锅。