炒决明子和决明子区别(炒决明和决明子一样吗)

炒决明和决明子一样吗

决明子，出自《神农本草经》。为豆科植物决明的成熟种子。

主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。南北各地均有栽培。秋季采收，晒干，打下种子，生用或炒用。

【别名】决明，草决明，草决明子，羊明，羊角，羊角豆，马蹄子，假绿豆，马蹄决明，纯叶决明，还瞳子，千里光，芹决，野青豆，猪骨明，猪屎豆，夜拉子，羊尾豆，猪屎蓝豆，细叶猪屎豆，狗屎豆，钝叶决明，夜关门子，羊触足子，假羊角菜子，假花生子，夜合草子，野花生子。

炒决明与决明子区别

5-10分钟

决明子炒熟的时间并不固定，在煸炒时出现香味、种皮爆开时即代表炒熟；一般需要5-10分钟左右。若不会煸炒可直接去药房购买炒好的决明子。炒决明子的功效有很多，如清肝明目、润肠通便等，还具有降血压、降低胆固醇等作用

决明子可以饮用，如果嫌味道清淡，也可以搭配夏枯草、菊花、枸杞子、山楂等花茶。

决明子与炒决明子的区别

将决明子洗净。用文火热锅，将锅加热至手置锅上有温热感时将决明子放入锅中翻炒，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声，或者看是否翻炒至种皮爆开，表面微起泡，可用手可碾碎即可。

炒决明子和决明子有啥区别

决明子无需炮制，直接去除杂制，清洗干净，晒干即可使用，也可制作成炒决明子。

炮制方法

1、决明子：除去杂质，洗净，干燥。

2、炒决明子：取净决明子，照清炒法（附录IID）炒至微鼓起、有香气。用时捣碎。

1、首先用纱布做一个袋子（窗纱也可以）。

2、然后把决明子装入纱布袋子中。

3、放入水龙头中清洗，当然也可以在盆中手洗。

4、洗好后晒干。

5、决明子枕芯使用1－2年后建议更换决明子材料，防止细菌的滋生。

炒决明子与决明子的区别

做枕头的决明子通常都是用生的，生的比熟的效果要好一些。决明子枕芯在使用1-2年后要及时更换，防止细菌滋生。

在制作决明子枕头前要将决明子清洗干净(一个枕头，大概需要6-8斤的决明子)，放置在太阳底下晒干。接着可以把决明子放进锅里稍微炒一下(不要炒熟)，炒到颜色微微发黄即可。然后摊开晾晾，再放入枕芯套中，用针线缝合开口。最后再套上一个枕套就可以使用了。使用决明子枕头记得要多晾晒，防止发霉。

决明子与炒决明子区别

决明子分为两种，一种为炒决明，一种为生决明子。炒决明子一般泡水不会有任何变化。而生决明会发胀。具体的应用应当以需求而定。

炒决明子和决明子的功效一样吗?

 生决明子是青黄色，而熟决明子颜色暗淡；生决明子颜色均匀一致，没有斑斑点点。炒过的决明子颜色不均匀，会有焦、斑点；从味道上来说，生的决明子草药味重，熟的浓香微苦。炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。

炒决明子与决明子的功效与作用

决明子泡茶怎么炒？

决明子炒的时候最好用砂锅炒小火为吵吵的，稍微出一点香味，颜色一遍就可以了，千万不能炒糊了，这样喝茶对眼睛，对身体都是挺好的