什么炒菜好吃(菜花和什么炒菜好吃)

菜花和什么炒菜好吃

食材：有机花菜300g，猪五花100g，红尖椒20g ，蒜两瓣 ，姜20g，葱绿两根 ，蒸鱼豉油两勺，耗油一勺 ，豆豉辣酱一勺，白糖一小勺 ，盐(泡花菜)一小勺。

做法：

① 花菜泡水里20分钟，水里放一小勺盐菜花掰开小朵，五花肉切稍薄片，蒜姜切片，红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。

② 煮锅开水，放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。

③ 热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味。加入一大勺豆豉辣酱，炒出红油。放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖大火不停翻炒约两分钟。

④ 翻炒约两分钟，出锅前放入葱绿略炒即可。

菜花和什么一起炒好吃?

菜花和虾仁搭配最好

1.材料全部洗净，西兰花焯水，虾仁背部划开放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟。

2.锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出，锅里留底油，放入葱花和蒜末炒香。

3.放入花菜和滑好的虾仁翻炒，放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒，最后放少许味精即可。

菜花最佳搭配与做法

材料：花菜，五花肉，姜蒜，辣椒，盐，酱油。

做法：

1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。

2、五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块。

3、五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油。

4、将肉推至一边，开大火，倒入花菜，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒。

5、加入辣椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。

6、起锅前加入一勺盐炒匀即可

菜花和什么炒菜好吃又营养

准备材料：猪里脊三两半、黄瓜、大葱、豆腐皮（面皮最好）、菜花

做法

1. 猪里脊切丝，放一勺料酒，一勺淀粉，半勺五香粉腌制，一勺油腌制20分钟。

2. 大葱、黄瓜切丝备用，豆腐皮焯水两分钟切成方块备用。

3. 准备酱汁：两大勺甜面酱，两勺生抽，一勺耗油，两勺白糖，再加五千清水搅拌。

4. 锅中热油，放入猪里脊，猪里脊完全变色后加入酱汁，煮至粘稠。

5.另起锅热油，加入花菜翻炒至花菜微焦，将花菜推到一边，另一边放大蒜、干辣椒爆香（喜欢吃辣的多放，一般我放六个）。.加入三勺生抽，一勺耗油，两勺白糖翻炒

6. 黄瓜丝、葱丝、豆皮、肉丝摆盘。即可

菜花和什么菜炒比较好吃

食材：花菜1朵（500克），西红柿2个，食盐1茶匙，白糖2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

第一步：花菜买回来之后，提前半个小时用盐水泡着，再清洗干净，然后用料理刀将花菜，切成一块一块的小朵，切好之后，装盘备用。

第二步：将西红柿清洗干净之后，先对半切开，去掉西红柿的青蒂，然后切成厚片，再切成条，最后切成约1厘米宽的小碎丁，切好装盘备用。如果你不怕麻烦的话，也可以先用开水烫一下西红柿，去掉皮再切丁，这样做出来的成品，口感更佳！

第三步：起锅加入2瓢清水，大火煮开，水烧开之后，放入1小勺花生油，然后将切好的花菜放入锅中，焯水3分钟，将花菜煮至断生之后，用漏勺捞出控水备用。

第四步：起锅加油烧热，油温烧至5成热时，将切碎的西红柿放入锅中，大火快速翻炒，将西红柿炒软，然后加入1茶匙食盐，加入2汤匙白糖，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，翻炒均匀，炒香！

第五步：炒香之后，将焯好水的花菜放入锅中，快速地翻炒均匀，让花菜裹上炒熟的番茄，两种味道融合在一起，就可以出锅装盘

菜花和什么炒菜好吃一点

食材：

　　主料：茄子210g、花菜205g

　　辅料：油适量、盐适量、鸡精适量

三、步骤：

　　1.材料：茄子、花菜（已清洗）

　　2.将茄子去蒂清洗一下。

　　3.放在案板上切成滚刀块。

　　4.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

　　5.随后，锅内留适量的底油，下入清洗好的花菜翻炒一下。

　　6.接着，加适量的清水。

　　7.翻炒翻炒至花菜熟软。

　　8.然后，合入炸好的茄子翻炒一下。

　　9.最后，加适量的盐。

　　10.加适量的鸡精。

　　11.调味炒匀，即成。

菜花和什么搭配炒菜好吃

配西红柿，鸡蛋。

先把菜花摘洗干净，掰成大块焯水，然后放到盛冷水的容器中再把它掰成你需要的小块，攥干，放到盘中备用，块小点好吃入味。然后碗里打入两到三个鸡蛋搅撒，炒出来，盛到碗里备用，再把大的西红柿顶部轻微切十字花刀，用开水烫一下，，扒皮切丁用备，锅中放适量底油，八分热时，放入大蒜片爆香后加入西红柿翻炒怼碎加入适量的酱油，一点点白糖，胡椒粉少许，再翻炒几下，倒入鸡蛋翻炒几下，再倒入菜花翻炒几下，再加入少许香醋，盐，味素翻炒几下，就可以出锅了，特别有营养而好吃的一道菜。

菜花和什么菜炒在一块儿好吃

很多，比如花菜炒肉

材料

花菜400克，瘦肉300克，盐，调和油，味精，生抽，调味鲜

做法

1、瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。

2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉，

3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。

4、再加入切好的花菜，翻炒片刻，加入精盐，

5、将花菜炒熟，调入生抽，加一点点清水烧开，

6、调入味精，调味鲜即成。

菜花适合和什么炒

花菜可以和肉片木耳胡萝卜西兰花等搭配。肉片用料酒，淀粉腌制半小时。黑木耳提前泡发，西兰花，花菜洗净，胡萝卜切片。将蔬菜焯水后过凉。

起锅热油，放入肉片炒至发白后捞出。

另起锅热油，放入蔬菜大火炒放入肉片继续翻炒，加盐调味，放入水淀粉勾芡即可。

菜花和什么炒菜好吃呢

可以用大头菜炒菜花，但是不太好吃