千里香和百里香区别(百里香和千里香味道一样吗)

百里香和千里香味道一样吗

不能吃。

小乔木，高达12米。树干及小枝白灰或淡黄灰色，略有光泽，当年生枝绿色，其横切面呈钝三角形，底边近圆弧形。幼苗期的叶为单叶，其后为单小叶及二小叶，成长叶有小叶3-5、稀7片；小叶深绿色，叶面有光泽，卵形或卵状披针形，长3-9厘米，宽1.5-4厘米，顶部狭长渐尖，稀短尖，基部短尖，两侧对称或一侧偏斜，边全缘，波浪状起伏，侧脉每边4-8条；小叶柄长不足1厘米。

百里香与千里香是一种香料吗

三者区别为来源不同。九里香来源于芸香科植物九里香和千里香的干燥叶和带叶嫩枝。十里香来源于九里香属小乔木。别名 黄金桂。百里香来源于唇形科，百里香属半灌木。别名山胡椒。

百里香调料和千里香的调料有什么区别

七里香和九里香都是是芸香科，九里香属的植物。七里香的别名也叫十里香、千里香、万里香、黄金桂，所以那么多“香”其实都是七里香。

七里香叶子从上到下是由尖变宽，最宽的位置是靠近叶柄中部下方的位置。七里香耐寒，喜欢偏酸性的土壤。七里香多生长在山林。

九里香

九里香叶片最宽的位置靠近叶尖，叶尖偏圆。九里香不耐寒，20℃以上才能生长。九里香的花比七里香要看起来小一点。九里香多生长的沿海地区。

七里香和九里香都可以在家当成盆栽养活，但是这两种花都属于花香浓郁型，适合生长在光照足、通风的环境，千万别摆进客厅和卧室，该把脑袋熏坏了。

百里香

百里香跟七里香、九里香完全是不同的植物，长得也不像。百里香是种香料，歪果仁用来拌凉菜和做精油的，跟罗勒、薄荷、牛至这些香草植物功能相似

百里香和千里香哪个好

1、科目不同。百里香，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。千里香，为芸香科小乔木或灌木。

2、生长习性不同。百里香喜温暖，喜光和干燥的环境，对土壤的要求不高，但在排水良好的石灰质土壤中生长良好。疏松且排水良好的土地，向阳处。生于多石山地、斜坡、山谷、山沟、路旁及杂草丛中，海拔1100-3600米。

千里香生长于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中；石灰岩地区较常见，花岗岩地区也有，有时为小面积范围内的单优种。喜温暖湿润气候，耐旱，不耐寒。最适年平均温度15~18℃，最高月平均温度27~29℃，最低月平均温度1~2℃，能耐极端最低温度-7℃。

3、分布不同。百里香产中国甘肃，陕西，青海，山西，河北，内蒙古等。模式标本采自甘肃洮河盆地及青海。

千里香产于台湾、福建、广东、海南及湖南、广西、贵州、云南四省区的南部等地区，以及菲律宾，印度尼西亚，斯里兰卡等地。

百里香和千里香在调料中起到的作用

朋友您好，百里香别称千里香是一种多年生植物，原产于地中海地区，自从古代开始就被作为香料和药物使用，百里香的香味在开花时节最为浓郁。百里香主要生长在热带气候条件下，温带地区也有一年生的百里香。百里香植株高度为1.2~3.6米，大约有60个品种，包括野生百里香和柠檬香型百里香等。 百里香，为欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。应该尽早加入，以使其充分释放香气。

欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。

在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。尤以宁夏南部山区较为集中，当地人在端午节之时集中采摘晾晒储存，或用锅暴炒至干。等六月炎热到来之时冲茶 解渴，被称为上品。

元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。

李时珍《本草纲目》记载：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”

百里香原产于南欧，被作为一种美食的香料而广泛种植。 很高兴为您服务，希望我的回答对您有所帮助，谢谢您的支持和鼓励。

百里香和千里香炖牛肉哪个更好

1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；

5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片

牛肉切片，放少许酱油，盐，洋葱切丁，味精，腌制。

时间至少半小时以上。烤制时在加 孜然面，辣椒面，和少许盐。（注；所需牛肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时 调味品均在最后添加。｝。

千里香和百里香哪个卤猪肉好

钓鱼小药百里香和千里香的用法是一样的，都是在饵料中加入一定的适当量，按照比例分配来进行的，不能随便的多加料，也不能随便的减少，按照最正规的方法来配制饵料是离不开小药的作用，这些小药主要是其他添加剂的作用就是对饵料产生一种腥香味，能够快速的把鱼引出他窝子里来，不愿离去，这是钓鱼的最佳方法也是最有效的办法