山药饼怎么做(山药饼怎么做好吃又简单辅食)

山药饼怎么做好吃又简单辅食

淮山的山药是非常有名的

可以做孩子辅食，比如山药，草莓果酱炼乳，蜂蜜。

做法

1、山药去皮洗净后，上锅蒸至熟烂。

2、把蒸好的山药倒干水份，辗碎成泥，加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀，整个自个喜欢的形状。

3、用叉子在上面轻轻的划出条纹，淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。

山药饼的做法大全孩子吃

主料

山药150g

糯米粉50g

辅料

金糕100g

步骤1

将山药洗净放入锅中蒸熟

步骤2

将蒸熟的山药去皮，捣成山药泥,。在山药泥里加糯米粉，不需要加水和其它调料,然后反复揉搓，揉成糯米团。我喜欢再加一些面粉，这样制作起来方便，而且熟后不至于太粘，如果你喜欢粘粘的口味，也可以不加面粉

步骤3

将糯米团分成小份，逐个搓圆

步骤4

馅料随意选择就好

步骤5

取一小块糯米团，用手揉匀、然后借助保鲜膜，将它擀成薄面皮。面皮薄一点好吃。用保鲜膜可以帮你做出又薄又平滑的面皮

步骤6

在面皮中间放上山楂糕

步骤7

再盖上一张圆面皮，把四周的边压实， 用模具压出你喜欢的形状

步骤8

以中小火用半煎半炸的方式加工熟就可以了

步骤9

很好吃哦！

山药饼的做法辅食

宝宝1岁一个月应该已经断奶了吧。辅食的量要根据宝宝自身食量来把控。添加辅食的同时，也要让宝宝多吃水果和蔬菜，做到营养均衡搭配。如果正餐宝宝吃的不多，辅食一天2-3次。正餐够的话，一天一次即可可以在两顿正餐中间给宝宝喂一次辅食，以汤食，水果为宜。水果不宜过多，以免导致宝宝肠胃不适。根据宝宝消化和吸收情况增减辅食的量和次数，多观察宝宝排便情况。

山药饼怎么做好吃又简单辅食窍门

1

山药去皮，切成段，洗干净后放入电饭锅蒸熟。

2

将蒸好的山药趁热夹出来，用擀面杖一端捣成泥，越细腻越好，山药泥捣碎后，打入两个鸡蛋。

3

待山药泥微微放凉，倒入面粉和酵母粉、白糖，用筷子拌成絮状。

4

再用手揉成均匀的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大即可，用手在面团上撮一个洞，洞口不坍塌，不回缩就表示发酵好了。

5

发酵好的面团取出来，放在撒了干粉的面板上，排气，面团多揉一会，面团揉得越细腻，烙出来的饼口感越好。

6

面团的切面非常均匀细腻，没有大的气孔，这样就揉到位了。

7

将面团中间掏一个洞，面团搓成长条，切成大约30克一个的小剂子。

8

每一个小剂子都多揉几下，放在手心团城圆球，然后放在撒了干粉的面板上，用擀面杖稍微擀平，做成小饼。

9

擀好的小饼放在油纸上，盖上保鲜膜发酵20分钟，我喜欢将面饼坯子放在30度左右的蒸锅里，这样醒发更快，面饼坯子也发酵得更好。提起油纸，明显感觉轻飘飘的就是发酵到位了。

10

平底锅里倒入少许油，烧至五成热后，提起油纸，将饼轻轻转移到锅中，小火煎至底部微微变硬。

11

轻轻用手一个个翻面，发酵好的饼特别柔软蓬松，直接用手轻轻操作，才能保持饼的完整美观，翻面后记得将每个饼的另一面也要沾上油脂。

12

煎饼的时候 记得勤翻面，每一面煎的时间都不要太长，这样颜色更漂亮。

山药饼怎么做好吃?

1.把山药洗净去皮后切成片，打上两个鸡蛋，放进料理机里，搅成泥。如果喜欢吃甜的，这一步可以放上糖。

2.把山药泥倒入碗中，少量多次的加入面粉，边倒边搅，一直搅成粘稠细腻，没有颗粒的稠面糊就可以啦。

3.电饼铛或者平底锅选择180°预热好，只加热下盘，用铲子舀一勺面糊放上来，整理成圆形，不太圆也没有关系。等下面这一面凝固之后翻个面，用铲子按压，这个时候挤压出来的圆形就比较漂亮啦， 这样饼也会变薄一点，比较好烙熟。 等下面定型之后再翻个面，用铲子把刚刚挤压出来的四周按压一下，使它受热均匀，烙上大概一分钟就可以翻个面，再烙两分钟，两面金黄的时候，用铲子轻轻按压，饼能弹起来不塌陷就熟了，可以出锅了。

山药饼辅食做法大全集

1

准备一根铁棍山药，清洗干净，去皮，然后切片。

2

将山药片上锅蒸15分钟。

3

将煮熟的山药片放入辅食机加入适量温水搅打成泥。

4

将这样山药泥就完成了，超细腻。

5

将两勺山药泥直接放入米粉中搅拌均匀，然后再滴入几滴核桃油，就可以给宝宝享用啦

山药饼简单做法

原料：山药、糯米粉、白糖、白芝麻。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、山药上锅蒸十分钟。

第3步、蒸好的山药去皮放入大盆中。

第4步、趁热用叉子压成泥备用。用叉子好用又好清洗，不过一定要记好趁热压成泥啊。

第5步、盆中趁热放入十五克白糖和一百克糯米粉，用筷子搅拌均匀。

第6步、加少许开水搅拌成絮状并揉成团。

第7步、将糯米团分成八等分，搓圆并压扁，表面粘上少许白芝麻。

第8步、热锅热油放入山药饼，大火煎至表面金黄香脆。

第9步、反个面继续煎至金黄即可。

第10步、将煎好的山药饼放厨房用纸上吸去多余的油脂。

第11步、美味的山药糯米饼就做好了。

山药饼的做法家常做法窍门

1.

100克西兰花掰成小朵，放入300ml盐水中，浸泡10分钟左右。

2.

100克铁棍山药刮去外皮，切成小段，戴上一次性手套操作，50克胡萝卜洗净，切成小段。

3.

用料理机把100克西兰花、50克胡萝卜和100克山药，一起放入料理机中打碎。

4.

打成碎末以后，倒入碗中，打入两个鸡蛋，再来一把小葱花，加入3克胡椒粉、5克食盐和1勺鸡汁，搅拌均匀。

5.

搅匀以后，少量多次地加入100克面粉，搅成筷子抬起能滴落的面糊。

6.

电饼铛预热，刷上一层5ml薄油，用勺子舀入面糊，平摊成圆形，撒5克黑芝麻，开小火即可，先烙两分钟定型。

7.

等饼定型后，再翻另外一面，中间多翻动3次，保持受热均匀，等待两面变成金黄色，即可出锅。

山药饼怎么做好吃又简单辅食视频

步骤 1

准备食材：牛后腿肉碎80克、西兰花25克、山药40克、玉米淀粉15克、黑芝麻牡蛎粉1袋。 调味说明：这个食谱我主要用黑芝麻牡蛎粉来调味，大宝宝可以在搅拌肉馅的时候加1克有机酱油。

步骤 2

山药切片上锅蒸至熟透。

步骤 3

西兰花焯水，切得碎碎的。

步骤 4

蒸熟的山药压成泥。

步骤 5

山药泥中倒入西蓝花和牛肉末。 tips：我用的这个是牛后腿肉，肥瘦刚刚好，这样煎出来的肉饼不会太柴，姐妹们也可以用牛里脊肉，但山药泥要增加10克，可以让肉饼吃起来更顺滑。

步骤 6

接着在碗中倒入玉米淀粉和牡蛎粉。 tips：玉米面粉一定要放，这样牛肉吃起来不柴，口感更好。

步骤 7

将碗中所有食材搅拌均匀。 tips：把肉末搅拌至上劲就可以啦，可以把肉馅提起一个小尖尖，不会塌下就说明状态对了。

步骤 8

取出一小团肉馅在手中摊平。

步骤 9

锅中刷油，开中小火煎至两面熟透就可以啦。 tips：肉饼最好摊的薄一些，这样更容易熟，我一共煎了8分钟左右，姐妹们可以参考一下。

步骤 10

这个小饼完全属于宝宝能嚼的动，还吃的倍儿香的类型，完美解决宝宝不爱吃肉的问题。

山药饼的吃法与做法

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料淮山半只（两三人分量） 鸡蛋一个 面粉边搅边加 辅料糖个人口味 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅淮山饼的做法步骤1. 淮山去皮后不切煮水，煮十五分钟左右，筷子可以插进去！

2. 煮熟的淮山用袋子装好，用棍子打烂后，加入鸡蛋，糖搅拌3. 再慢慢加面粉，直到成面团4. 好了的面团铺平，用模具下手5. 放在蒸锅蒸10-15分钟6. 再煎上会，搞定O(∩_∩)O7. 宝贝爱吃，哈哈，健康，营养♡