当前位置：首页 > 西部百科 > 正文内容

粟和黍区别(粟和黍是什么东西)

2023-05-16 03:30:05西部百科1

粟和黍是什么东西

黍与粟区别很明显：

第一：粟就是谷子，穗主要是棒状的，黍穗非常松散，还有就是粟的成熟期比较晚。

第二：黍非常早熟，黍的种子表面以红褐色为多，也有少量为浅黄色，表面非常有光泽，粟则没有光泽，以浅黄色为主。

第三：米质方面，均为黄色，粟颜色较浅，黍颜色较深，从粘性方面无法区分，都有粘和不粘度品种。

粟与黍的区别

黍：古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物。叶子线形，子实淡黄色，去皮后叫黄米，煮熟后有黏性。是重要粮食作物之一。

粟：俗称小米。古代的粟是黍、稷之类粮食的总称。粟的粮食古农书称为粱，糯性粟为秫。甲骨文“禾”即指粟。后来人们把一种比较细的梁叫做粟，北方人把粟米叫做小米。简单区分为：穗大、毛长并且粒粗的是梁，穗小、毛短并且粒细的是粟。

粟和黍分别是什么粮食

黍（拼音：shǔ）此字初文始见于商代甲骨文，其古字形像散开了穗的成熟的黍的形象。该字形有的加“水”，大概是表示需要用水灌溉。黍是一种粮食作物，与稻类相似，俗称黄米。

粟sù，会意字，最早见于商代甲骨文。本义为植物名，为一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒，北方通称“谷子”，去皮后叫“小米”；

糜（mí,méi），作名词，是粥的意思。作动词，有粉碎，捣烂；消耗的意思。

粟和黍怎么读音是什么

稷，古代一种粮食作物，指粟或黍属。古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神社稷（指国家）。

1、稻：即水稻，是人类重要的粮食作物之一，是禾本科一年生水生草本。

2、黍：去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。

3、稷：指粟或黍属，中国古老的食用作物一说为不粘的黍，又说为高粱。

4、麦：即是小麦，是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。

5、菽：即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。

粟和黍有什么区别

外观区别。粟米和黍米在外观上就有明显区别，虽然他们的外表都为鲜黄色是颗粒状的存在大粟米的个头，要比黍米更小一些，在很多时候黍米被人们称为大黄米，这是它与粟米最重要的不同。

植物种类。粟米和黍米都是能供人类食用的米类食材，他们来源于核本科植物是这些植物的种子，但它们来源于核本科中的不同植物粟米，来源于核本科植物粟，而黍米则来源于禾本科植物黍，是这种植物种子成熟以后去皮得到的食材。

粟和黍一样吗

稻：通常指水稻，原产地为中国和印度。粟：指小米，又叫粟米，起源于黄河流域，我国最早的酒就是用小米酿造的。黍：又叫糜子，在我国华北、华南、东北、西北等都有分布。麦：分为小麦、大麦、燕麦等，是五谷之一。

稻麦黍菽稷分别指水稻、麦类、黄米、豆类、小米。“稻麦黍菽稷”指的是五谷，最早种植“五谷”的出现于我国商周时期。“五谷”在古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

粟和黍是什么植物

粟不是高粱。

高粱为禾本科一年生草本植物[1]。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。