面筋怎么吃(买回来的面筋怎么吃)

买回来的面筋怎么吃

需要，水面筋要煮久点,要是烤麸就先浸发后汆烫至熟,有些蜂窝面筋贩售前已熟制你买回来只需要简单过一下沸水就能拌着吃

买来的面筋要怎么处理

1.将买面筋先用冷水冲干净，放置事先准备好的盆子里边。

2.然后注入一些冷水，使其完全淹住。

3.差不多半天时间左右，面筋就可以泡软。

4.将泡好的面筋挤出水，然后就根据个人爱好，炒、煮、烤都可以。

买回来的面筋怎么做好吃

材料：香菇 黑木耳 黄花菜 面筋 茭白 红烧汁 蚝油 生粉 做法：1、香菇、黑木耳、黄花菜分别用冷水泡发。香菇发好后，根据大小用斜刀片成二块或三块2、香菇切斜刀更方便入味。）3、茭白二根，切成菱形片。（切菱形片是为了美观，随便切成薄片也可以）4、黄花菜泡发，期间多换几次水，浸泡的水基本没有黄色时，取出剪去根部，捏干水份。黑木耳剪去根部，撕成小朵5、油面筋准备好，每个事先用手捏碎。（这次很巧，买了小面筋，不用每个捏成几块了）6、坐锅热油，放香菇、茭白、黄花菜7、炒至茭白软放面筋，用铲子压一下面筋，继续炒8、放黑木耳翻炒，倒入红烧汁，炒均匀，放小碗里半碗水，大火烧开转小火，盖一下锅盖9、取一小碗，倒入少许生粉、李锦记财神蚝油和冷水，搅拌均匀10、3分钟后转大火，倒入勾芡的水，翻炒均匀，关火出锅

买回来的面筋怎么吃最好

买的面筋肯定要洗，因为它是通过各种渠道才到你手里，不知道过了多少人的手，而现在的人一般都不自觉，他们上完卫生间很少有人主动洗手，你买东西他们拿了钱拿食品是很不卫生的，有的男同志甚至吸烟，吸完烟也不洗手接着就买东西拿东西。很不卫生的，而这种现象基本很普遍，所以买来的东西能洗的基本都要洗。

买回的面筋怎么处理没有味道

您好，烤面筋后味道发酸可能是因为添加了发酵剂或者面筋本身质量不好所致。处理方法如下：

1. 检查发酵剂是否过期或使用量过多，下次制作时注意使用合适的发酵剂和量。

2. 检查面筋是否新鲜，如有质量问题应更换。

3. 在烤制面筋前，可以先将面筋浸泡在水中30分钟，去除多余的淀粉，这样可以减少发酸的可能性。

4. 烤制过程中可以加入少量白醋或柠檬汁，调节味道，减少发酸的感觉。

5. 如果已经烤好，并且味道发酸，可以用清水或热水冲洗一下，再放置一段时间，让味道自然散去。

买好的面筋怎么做

不知道您这是问的哪种面筋？

超市买回来一般是油面筋和水面筋。北方人油面筋吃的比较多，油面筋也有两种，一种是圆圆的脆脆的，那种直接面筋塞肉或者炖汤直接放进去都行，还有一种油面筋是扁片的，这种油比较多，可以炒些比较喜油的菜，茄子呀，豆角什么的，如果做汤，一般我都会先煮一下去去油，这样汤不至于油太多影响口感。

水面筋买回来就泡在水里，吃的时候需要煮熟，可以凉拌比较好吃。

面筋串半成品买回来怎么做

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买回来的面筋怎么吃好

1、用料：干面筋100g、香菜四根、葱少量、香油半勺、花椒油半勺、酱油3勺、陈醋3勺、指天椒5个、盐少量、蒜米十瓣、白糖少量。

2、干面筋凉水或温水加盐泡一个小时，泡好后冲洗三到四次，洗掉干面筋的味道，有一点烤麸发酵的味道。再放热水煮一两分钟，不要煮太久了。煮好后，捞出放点凉白开，把水挤出。冷却后加入调料。

3、香菜葱切段，蒜米剁碎。辣椒切碎，把这些调料放进装面筋的碗里。加入酱油、陈醋、芝麻油、花椒油、盐、白糖调味，盐少许，喜欢酸一点的陈醋可以多一勺，搅拌均匀即可。可以放冰箱冷藏一下。

买回来的面筋怎么吃才好吃

超市买的面筋是能直接凉调的，而且口味是非常好的啊。在超市里面买的面筋一定要洗干净才能拌着吃。因为面筋里面可能会含有一点杂质的存在。如果用热水焯一焯这样子会比较的卫生。

更喜欢自己在家做烤面筋，吃刷上辣椒油，然后放在烤箱里面烤，烤好之后再刷上芝麻酱，特别的好吃。