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水草石斛与铁皮石斛区别(水草石斛与铁皮石斛区别在哪)

2023-05-18 03:18:04生活资讯1

水草石斛与铁皮石斛区别在哪

从基本的生物学特征形态上看，两者区别不大，成长后的长度是最大的区别，铁皮石斛一般最长不过35CM，而紫皮石斛则可以超过40CM，而且紫皮石斛的茎较细。

由于在加工成枫斗后较难区别，因此，很多的加工企业更喜欢用紫皮石斛来冒充铁皮石斛。最简单的区别方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎，您会发现：紫皮石斛比较涩口，残渣数量和鲜条差不多，还会塞牙；而铁皮石斛入口很糯，茎秆内的物质逐步会溶解在唾液中，留下的残渣只是一点表皮的留存。

水草石斛和铁皮石斛的区别

一、金钗石斛

金钗石斛又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升

二、霍山石斛

霍山石斛，俗称米斛，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上，

三、铁皮石斛

铁皮石斛可谓是石斛中的佼佼者，素有“九大仙草之首”之称，

四、鼓槌石斛

鼓槌石斛，生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。鼓槌石斛对温差敏感，最好能在10-15度的昼夜温差范围内，否则很难枝繁华茂。

五、水草石斛

水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，现在云南德宏等地被大量种植。

水草石斛有药用价值吗

霍山石斛，霍山石斛也叫做米斛，大多生长在悬崖峭壁岩石缝隙间上，也生长在古树上，霍山石斛的茎直立，肉质，不分枝，具有3-7节，颜色为淡黄绿色，有时候也会看到淡红色斑点。

水草石斛，水草石斛也可以叫做光节石斛，时石斛系列中一个普通品种，它的生长速度比较快，参量高，当年栽种的话当年采收，现在云南德宏等地有广泛种植。

水草石斛泡水喝的功效

长的和铁皮石斛相对较像的植物，那就是其他石斛了，它们的茎都是一截一截的，花朵的形状也都符合兰科植物花朵的基本特征（外三瓣、内三瓣、鼻头——蕊柱）。但是铁皮石斛的花不很鲜艳。

　　紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物；齿瓣石斛又名紫皮兰，为兰科植物齿瓣石斛DendrobiumdevoninumPaxt.。紫皮石斛经人工搓制加工的产品被称为紫皮枫斗。紫皮石斛除可做为医药原料提取石斛浸膏，还可以加工成紫皮枫斗而身价倍增，经过有机食品认证的紫皮石斛更是市场畅销的抢手货。紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物；齿瓣石斛又名紫皮兰，为兰科植物齿瓣石斛DendrobiumdevoninumPaxt

什么叫水草石斛

1、看在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。

2、闻其次，还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

3、拉再介绍一个分辨石斛的方法，即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂。若可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的一个方法。

4、咀嚼将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖”。

5、价格说了这么多，还有一点就是石斛的价格，这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知，真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材，其价格也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。

水草铁皮石斛的功效与作用

水草石斛的功效远远不及铁皮石斛，石斛里面，霍山石斛和铁皮石斛的功效最好，其他的石斛基本有药用功效的不多，功效也不大

水草石斛与铁皮石斛区别在哪儿

铁皮石斛的种类有：金钗石斛、鼓槌石斛、水草石斛、霍山石斛、天目山铁皮石斛、红杆矮脚铁皮石斛、美花石斛、金钗石斛、细叶石斛、重唇石斛等。

水草铁皮石斛怎么辨别

1.看

我们在鉴别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。顶级铁皮枫斗颜色整体来讲为绿色，市场上以黄绿色居多，部分为铁绿色，一般铁皮枫斗都会有白丝，白丝为铁皮枫斗特有。表面纹路浅，稀疏，有些地方会卖很大很粗的颜色很黄的，那个不是铁皮枫斗哦！

2.闻

其次，用鼻子闻。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，铁皮枫斗气味清香，行内人叫做草香味，味道清香，有点类似与红薯的味道，而不是其他的异味。如果闻起来有烟火味或者其他味道均不是正宗的铁皮枫斗。

3.拉

这个是比较能够鉴别铁皮枫斗真假方法，就是用手拉。将铁皮枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛。

4.咀嚼

就是放到嘴里嚼！这是另外一个比较好的方式了，将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这就是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖”。

5.价格

这个是最直观的，这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用水草石斛、紫皮石斛或者铜皮石斛充当铁皮枫斗来卖。殊不知，真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材，其价格也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。建议购买一定要购买有品牌的铁皮枫斗，不要随便购买那些没有标识没有包装的枫斗。