小黄鸭馒头的做法图解(小黄鸭馒头的做法图解视频)
大家好,下面是小编整理的有关于小黄鸭馒头做法的图解和详细的解释。现在让我们来了解!
材料:中筋面粉400g,温牛奶180ml,糖30ml,盐3ml,酵母7ml,紫薯。
练习:
1.紫薯去皮,切成小块,隔水蒸熟,变软,捣成红薯糊,稍凉;
2.向温牛奶中加入一半的糖和酵母,静置5至8分钟以激活酵母;
3.加入面粉、剩余的糖和紫薯糊,用筷子搅拌成片状;
4.然后揉成光滑的面团;
5.用盖子盖上容器,或者用保鲜膜封好,放在30-35度左右,发酵一个小时,面团就会长到原来的1、5到2倍。
上面解释了小黄鸭馒头做法的图解。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联我们进行更正。
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