海花红辣椒和小米椒区别大吗(海花红辣椒可以做剁椒吗)

大家好，下面小编给大家分享一下。海苔红辣椒和小米椒区别大吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

海花红椒和小米椒的区别在于颜色、形状和味道。海花红椒形状细长，个头大，辣味低，而小米椒形状短粗，颜色红或黄，个头小，但辣味高，常用于调味。

1.不同的形状

海苔红椒和小米椒的形状不一样。海花红椒的形状细长对称，成熟时会微微弯曲，而小米椒的形状较短，靠近手柄处略粗，靠近末端处较尖。

2.不同的颜色

海苔红辣椒和小米椒的颜色不一样。新长出的红辣椒的颜色是红色的。随着果实的成熟，颜色会变成暗红色，而新长出的小米椒是青色的，在生长过程中会变成红色，成熟后会变成橙黄色。

3、口味不同

海苔红椒和小米椒的味道不一样。海花红椒虽然个头大，但味道清淡，辣度低，常用作蔬菜或配菜。小米辣椒虽然个头小，但是味道很浓，辣度很高，一般都是作为调料使用。

以上解释了海苔红辣椒和小米椒的区别。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。