明前茶与明后茶区别(明前和明后茶差别大么)

明前和明后茶差别大么

1、外表：清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，生长速度较慢；后期采摘的茶绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，形状稍弯或扁而不结。干茶的香味低。

2、芽头：前期茶的芽头非常紧实，剥开的时候会感觉里面有好几层，如同没有开花的花苞；后期茶的芽头非常松散，几乎就是一片小叶子的卷曲状。

3、口感：前期茶在春天由于太阳光还不甚强烈，所以新长出的茶树叶芽拥有更多叶绿素来吸收阳光，细胞所需的氨基酸和酯类物质较多，这时的茶叶口感香而味醇；后期茶是随着夏日来临，气温升高，茶树生长进入了旺盛时期，代谢旺盛的叶片中聚集了过多的茶多酚，使得苦味过重。

明前茶与明后茶哪个好

明前好，头采和明前茶的区别主要是体现在口味和价格方面。在价格方面来说，明前茶的价格比其他茶都要高。

明前贵是因为市场需求，例如龙井43号就比群体种龙井早一周左右采摘，同头采价格往往比群体种贵一些，茶季开始后一天一个价，所以说越早出卖的价格越好。 价格肯定是明前龙井贵，论味道的话头采香气比较淡不耐泡但是珍贵格调高，二采三采香气比较足价格便宜一些，再就是明后谷雨前因为雨水多所以茶叶粗大香气更浓耐泡，但是没有明前那么清新的味道了，当然价格也比明前低很多， 偶尔招待懂茶的客人和自己玩格调就选明前龙井，老茶客当口粮选雨前茶 以上皆以西湖龙井一、二级保护区为例，其他产区龙井茶不懂 如果单纯喜欢高香气，就明前末尾的龙井43，明前的格调又有香气，喜欢口感浓郁就雨前第一采的群体种，老茶客的最爱 个人意见：

明前茶和明后茶有什么区别吗?

1.采摘时间不同 古时候,老祖宗们一般根据节气和时令特点来进行农事安排,而“明前茶”和“明后茶”,就是人们根据节气和时令来对茶叶进行的一种分类。

2.外观特点不同 茶园 明前茶属于初春的茶叶,这个时候的茶叶刚刚长成。

3.口感风味不同 根据采摘季节不同,茶叶可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

明前茶和明后茶

在清明节前采制的茶叶统称为明前茶。。明前茶由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵了

明前茶叶好还是明后茶叶好

明前茶是指清明前（4月4日前）采摘的茶叶，而雨前茶是指清明后谷雨前（4月4日后，4月20日前）采摘的茶叶。 明前茶较细嫩，雨前茶稍次之。 明前茶受到温度的影响，茶叶芽的生长速度会比较慢，所以可以采摘的数量会比较少，物以稀为贵，所以它的价格是蛮高的，而雨前茶所在的时候，温度有所升高，芽叶的生长速度也会有所加快，而且这个时候生产制作出来的茶叶会更鲜浓。 众所周知，物以稀为贵，所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵，但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱，喜欢嫩的就买雨前茶，喜欢鲜的就选雨前茶。

明前茶和明后茶区别很大吗

明前茶好喝，明前茶内质丰富，经过冬季的沉淀，营养物质饱满、丰盈、氨基酸含量较高，苦涩度弱，其次明前茶口感虽清淡，但鲜爽度、回甘强，因此好喝，再者明前茶生长环境优秀，产量少，匀净度好，干净、自然，因此饮用口感较好。经过一个冬天的孕育积累，所有的营养精华都在明前茶的茶叶中，尤其是氨基酸含量，比后期茶要高出不少。

明前茶与明后茶价格差多少?

1、采摘时间上的区别

春茶：顾名思义自然是用早春时节所采摘的鲜叶制作而成的茶叶。具体的时间上一般来说，早春茶一般定义为冬天过去之后，茶树第一波抽芽，这时候将鲜叶采摘下来做成的茶叶。

明前茶：是清明节前后茶树鲜叶的产物。时间上来讲，早春茶的所用鲜叶的采摘时间要更早一些。

2、茶叶肥嫩的区别

春茶：采摘的时间较早，所采用的是春季到来之后的第一波新叶，因此早春茶相较起来更加嫩一些。

明前茶采用的是清明前后的鲜叶，与早春茶相比，叶子更加肥厚一些。

明前茶和明后茶的口感区别

明前茶和明后茶有三大区别：1、原料，明前茶在清明前采摘芽尖，明后茶是清明后采摘芽尖和一芽一叶、二叶或三叶；2、外观，明前茶芽叶比明后茶细嫩；3、口感，明前茶滋味鲜，明后茶滋味爽。

1、原料

明前茶在清明前采制，采摘时只有一个芽尖，数量少，成本高，所以价格也高。而明后茶是清明后才采制，除了芽尖，也采摘一芽一叶、二叶或三叶，产量高，成本低，价格也低。

2、外观

明前茶由于芽叶比较细嫩，受病虫害侵扰少，所以品质方面会比较好。而明后茶的茶叶没有明前茶细嫩。如果是采摘谷雨后、立夏前的茶叶，一般较粗老，品质较差。

3、口感

明前茶的茶叶内含物质多，香气丰富，口感的突出感受是一个“鲜”字。而清明后、谷雨前，茶树生长旺盛，内含物质虽然比不上明前茶，但滋味鲜醇，香气纯正，突出为一个“爽”字。