花干怎么做(花干怎么做成的)

花干怎么做成的

买来新鲜的一斤南瓜花有七八十朵，新鲜的可以做天妇罗，剩下的一时吃不完可以做成南瓜花干，想吃的时候随时拿出来煎或者炸，炸好了很酥脆。我做的时候是傍晚，没有太阳了，天气热又怕坏掉，所以我用烤箱烤干的，低温70度加热风模式烤了至少5个小时。如果有大太阳或者白天做的直接晒就可以了，无需烤箱

花干怎么吃需要泡吗

做法步骤

1、花菜提前泡水.泡软即可捞出去除水分备用

2、准备生姜辣椒大蒜

3、肉切片备用

4、油热锅加肉翻炒.出油变色加生姜

5、加少许生抽和酱油上色加辣椒.

6、加花菜翻炒均匀

7、上色之后加盐.翻炒

8、加适量水大火烧开.小火慢焖5分钟加大蒜

9、收汤即可出锅

10、盛盘

花干怎么煮好吃入味

花干卤泡制法:

食材

花干（适量）八角（1个）桂皮（1段）

干辣椒（1根）花椒（5粒）香叶（2片）

葱（4分之1根）姜（一块）冰糖（一块）

生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）

五香粉（适量）

步骤1: 准备八角一个，桂皮一段，干辣椒1根，花椒5-10粒，香叶两片，统统放入布袋中。这就是卤制花干时，必不可少的香料。

步骤2: 坐锅烧水，在烧水的同时，将生姜切片，葱切段。水开之后，将之前配好的香料包和生姜、葱切一同放入锅中，并加入适量的生抽、老抽、食盐、冰糖、适量五香粉。在放入生抽、老抽、食盐和冰糖时，注意品尝一下咸淡，不要太咸了，不然卤制的花干会咸的不能吃。

步骤3: 水开之后，放入花干，盖上锅盖，转小火煮15分钟左右，记得给花干翻身，让它得到充分的浸泡。15分钟后，关火。让花干在卤汁中浸泡两个小时以上的时间，时间越长花干越入味，最后吃起来的口感越好。（最好浸泡一天一夜）吃的时候，还可以在花干上刷自己喜欢的辣酱完成。

花干是怎么做的

1、悬吊：一般在家中制作的话，可以用线把花的枝条绑好。然后将其吊在晾衣架上，使其距离地面有一定的高度。悬吊法需要几个星期的时间才能使花完全干燥，期间可能会出现花瓣脱落的现象。这种方法的好处是可以保持花形，方便放在瓶中展示。

2、压花：将花剪下后平铺在纸上，再盖上一张纸，然后放到较厚的书里。将书合上后，可以在上面压一些东西。压花法的好处是节约空间，但花容易变形，对于一些重瓣花来说并不适用。压好后的干花可以放在画框里保存。

3、微波：微波的花不能带茎，放到盘子里后，用石英砂和玉米粉混合覆盖在表面。然后放到微波炉里加热，1-2分钟后，花基本就干了。微波的好处是节约时间，能快速干花，但干花失去了茎，作用比较少。

花干怎么做成的好吃

主料 兰花干 330g 辅料 干辣椒 4g 草果 2颗 香叶 5-6片 小茴香 适量 八角 1g 白芷 适量 丁香 适量 青花椒 适量 红花椒 适量 桂皮 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 油 适量 冰糖 2汤勺 步骤 1.准备好各种食材；（生抽、老抽、冰糖、葱姜没拍进去）

2.将香料（除干辣椒、青红花椒）冲洗干净后，用开水浸泡20-30分钟，这样能充分发挥香料的香味；

3.将兰花干冲洗干净，把浸泡过的香料装入香料包；

4.锅烧热后，将干辣椒、青红花椒焙出香味；

5.下葱姜烹锅；

6.放入兰花干、加入料包、盐、生抽、老抽翻炒入味，加水大火开始煮。为了保证兰花干完整形态，这尽量减少翻动的次数；

7.煮开后中火慢慢煨。20-30分钟后准备收卤，加冰糖后改大火收卤，小心翻动下兰花干让其均匀入味；

8.卤汁不好收得太干，撒葱花，再滴些生抽调色增味，浇些麻油出锅。 小贴士 1、生抽要分两次加入。最后一次是快出锅时添加，这样可以添味增色；

2、冰糖在快收卤时放，甜味不容易挥发。甜味能提鲜，不喜欢的亲，可以忽略。

3、卤汁不要收得太干，卤水泡着的兰花干越吃越好吃。

花怎样做干花

第一种：风干法

风干是最简单、最常用的制作干花的方法。首先，你需要选择一个温暖、干燥且通风良好的环境，把叶子都摘掉，只留下花朵在茎的顶端。然后将花悬挂在室内干燥的空气中。悬挂时把花头朝下。风干的时间随着花的种类、空气湿度和温度的变化而变化，一般只需几天就能够变干。当你感觉花像纸那样脆了，便大功告成了。

第二种：压花法

挑选小的较扁平的花朵，将花朵至于干燥的纸上，选用的底纸最好是遮光的，如报纸、卡纸餐巾纸等。摆出你喜欢的造型，摆好后放上另一张纸压住。再把大且重的物品压在夹好花的纸上，比如字典。等待1-3周，压花就完成了。在第一周之后，记得用新的干净的纸替换一下原来的纸夹花，然后放回重物下。移走重物，大功告成，你可以像欣赏艺术品一样欣赏平整美丽的压花啦！

花干怎么做才好吃

花干鸡蛋豆腐皮是经典的家常菜品，其中的关键在于卤汁的调制和卤制的时间。以下是一种制作花干鸡蛋豆腐皮卤的方法：材料：- 花干 50 克- 鸡蛋 2 个- 豆腐皮 200 克- 生姜 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 糖 适量- 盐 适量- 鸡精 适量- 八角适量- 桂皮适量- 香叶适量- 水适量步骤：

1. 豆腐皮和花干分别用开水焯水，捞出后沥干剪成小段，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入适量的油，加入薄片姜爆香，倒入鸡蛋液搅拌至熟，捞出放入碗中备用。

3. 将花干和豆腐皮放入锅中煸炒至表面微微焦黄，加入料酒翻炒。

4. 加入生抽、糖、盐、鸡精，翻炒均匀，加入一些水烧开，放入八角、桂皮、香叶，煮沸后转小火慢慢炖煮。

5. 不断搅拌，小火炖煮15-20分钟，让花干和豆腐皮更好地入味，卤汁也更加浓郁。

6. 炖煮好后，加入煮熟的鸡蛋液，煮开后关火，焖一两个小时，让花干和豆腐皮充分入味，待卤汁冷却后就可以入口享用啦。

需要注意的是，卤汁可以根据个人口味进行调整，多加一些水可以增加汤汁的量，多加一些糖则可以使卤汁更甜。为了达到更好的口感，最好让卤好的花干鸡蛋豆腐皮入味一段时间后再食用，这样会更加美味。

花干的制作流程

步骤/方式1

倒挂法

倒挂法是最常见的风干花材的方法，这个方便非常简便，每个人都可以自行制作。可以利用日常插花留下的即将枯萎的花材，倒挂在阴凉通风的地方，自然风干即可。

步骤/方式2

平铺法

平铺法是将花材直接平铺在浅盘或者干燥纸上进行风干的方法。

步骤/方式3

直插法

直插法是直接将花材插于花瓶，等待自然风干的方法。花材插瓶作为装饰，风干后还可以继续摆插很长时间。

步骤/方式4

对于不易自然风干的花材，可以使用干燥剂进行快速风干，避免花材在风干过程中腐败变形，也能更好的保持花材的颜色。

花怎么做成花干

种的花叶子发干可能是缺少水分或者湿度太低造成的，植株吸收不到水分，叶片自然就会慢慢发黄，干枯。应注意生长季勤浇水，补水，但不要有积水情况，否则也会阻碍生长。也可能是光照太强，晒伤的。有些花卉植物怕强光，强光会灼烧叶片，导致发干情况。应尽快移到半阴处，最好适量洒水降温处理。