9月吃什么蟹好(九月份吃啥螃蟹)

9月吃什么蟹好

9月吃螃蟹并没有一定之规，不过我个人还是偏向于食用河蟹，这主要是因为:

1.河蟹的季节性特别强:售卖河蟹的季节性特别强，基本上都是九、十月份居多，过了这两个月以后，售卖河蟹的就会逐渐减少，尤其是冬季冰冻以后更是难觅河蟹的踪迹。

2.河蟹的肥美程度要超过海蟹:河蟹现在只要购买鲜活的基本都是“顶盖肥”，而海蟹需要仔细的挑选，而且即便如此也很难保证“个顶个”的肥美。

3.河蟹的存活时间长:河蟹离水以后即使不加特殊的保鲜方式也能存活很长时间，因此河蟹也就成了馈赠亲友的佳品，而海蟹如果不打氧的话连一天都很难存活下来，这也是为何近几年节日市场河蟹都特别畅销的原因。

九月份吃啥螃蟹

1.花蟹

进入九月份之后，是吃花蟹的好时候。花谢的捕捉期很短，所以想吃花蟹的朋友一定要掌握好时间。花蟹的外壳儿比较硬，所以吃的时候要用剪刀剪开才行。花蟹的肉质吃起来非常的肥美，吃起来味道非常的好。

2.梭子蟹

梭子蟹也叫做白蟹，是人们比较喜爱吃的螃蟹品种。虽然梭子蟹全年都盛产，但是每到了八、九月份的时间，也是梭子蟹吃起来是最肥美的时候。梭子蟹的吃法很多，除了鲜食以外，还能用来清蒸或者是炒着吃。

3.大闸蟹

大闸蟹是人们比较钟爱的螃蟹。一般到了九月份的时候，人们都会选购大闸蟹来吃。大闸蟹分为母蟹，还有公蟹，大家可以根据自己的喜好来选购。九月份是大闸蟹成熟的季节，这时候的大闸蟹的蟹黄非常满，而且肉质吃起来非常的细嫩。

新历9月吃什么蟹

　　白羊座是3月21日～4月19日，所以4月2日是白羊座。

　　白羊座的人坚强独立，无论何时都勇于做吃螃蟹的第一人。他们战斗力强，痛恨软弱，对那些碌碌无为的人总有些不屑一顾。在事业的战场上，他们习惯一个人冲锋陷阵，不到万不得已，绝不会寻求别人的帮助。

　　因为比起依靠别人做一个小米虫，他们更热衷于靠自己的双手创造出一番天地。

9月份吃公蟹还是母蟹

 1.

秋天吃螃蟹最好,每年9-10月左右是吃螃蟹的最佳季节,农历10月前母蟹的蟹黄较多,宜吃母蟹,而10月份后公蟹的蟹膏更多,则宜吃公蟹,母蟹的蟹黄中含有胆固醇,但公蟹没有,因此肝功能不好的人群可以选择食用公蟹。

2.

秋天是吃蟹的好季节,每年9-10月份,秋风阵阵的时候,是吃海蟹的最佳时机,其中9月份以吃母蟹为佳,10月份以吃公蟹为佳。

9月份吃哪种螃蟹

农历9、10月份是螃蟹最好吃的时候。

大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。

九月底吃什么螃蟹好

东北9月份吃三种螃蟹

1.花蟹

进入九月份之后，是吃花蟹的好时候。花谢的捕捉期很短，所以想吃花蟹的朋友一定要掌握好时间。花蟹的外壳儿比较硬，所以吃的时候要用剪刀剪开才行。花蟹的肉质吃起来非常的肥美，吃起来味道非常的好。

2.飞蟹

飞蟹也叫做白蟹，是人们比较喜爱吃的螃蟹品种。虽然飞蟹全年都盛产，但是每到了八、九月份的时间，也是飞蟹吃起来是最肥美的时候。飞蟹的吃法很多，除了鲜食以外，还能用来清蒸或者是炒着吃。

3.河蟹

河蟹是东北人比较钟爱的螃蟹。一般到了九月份的时候，人们都会选购河蟹来吃。河蟹分为母蟹，还有公蟹，大家可以根据自己的喜好来选购。九月份是河蟹成熟的季节，这时候的河蟹的蟹黄非常满，而且肉质吃起来非常的细嫩。

九月吃什么蟹好

九月吃阳澄湖大闸蟹，提到螃蟹，应该没有人是不喜欢吃的，它可是非常好吃的一种食物，不仅是吃起来口感鲜美，里面的营养成分也是最丰富了，那你觉得9月份的阳澄湖大闸蟹好吃吗？据我所知，这个阳澄湖大闸蟹可是螃蟹里最美味的，一般九月份前后母螃蟹也就成熟了，他里面的蟹黄最多，吃起来最香的，我个人尤其喜欢清蒸蟹，做法非常简单，首先我们把买好的大闸蟹洗净，再把大葱洗净切成小段，大蒜拍扁切成碎末，然后把它放在盘子里，放在蒸屉蒸上十多分钟，也就行咯

9月份吃什么蟹好

一般来说是母的好。 农历八月母蟹最肥,蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，10月和11月是，而农历9月以吃雌蟹为佳。

七月主要是吃公蟹（ 因为六月份没有母螃蟹 ），这时候的公蟹壳儿又薄黄又多肉又嫩，特别美味，俗话说得好，9月份吃母螃蟹（因为蟹黄多），10月份吃公螃蟹（因为蟹油多），11月份吃公螃蟹（有膏） 超级美味。而且七月份的螃蟹的个头都是很大的，而且可以选择的品种都是不少的。

九月份吃什么蟹好

九月，十月。江苏的大闸蟹在每年九月份至十月份是最肥美的时间，九月份是吃母螃蟹蟹黄的最佳时间，而十月则是公蟹生长最肥最嫩的时候，所以在这两个月期间都可以吃到不同的肥美螃蟹。购买大闸蟹时可以挑选相同大小但是比较重的螃蟹，这说明蟹肉更加紧实。

9月吃什么蟹好养活

八月份吃什么螃蟹

农历八月份以后，基本上就是吃螃蟹的季节了。阳历八月份螃蟹肉是肯定有，但是吃螃蟹主要还是吃膏黄。现在上市的母蟹蟹黄并不十分的饱满，现在要吃蟹还是以公蟹为佳。吃蟹讲究“七上八下”，其中公蟹为上，母蟹为下。也就是说农历的七月份公蟹正肥，适宜吃公蟹。到了农历八月份后，母蟹的黄彻底饱满了，这时适宜吃母蟹。

螃蟹几月份吃最好

大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹，嫩滑的口感也是一种不同体验。

因为每年蟹情不同，大闸蟹上市时间也不同，这主要取决温度开始下降时间。无论天气什么时候转凉，大闸蟹都需要足够的增肥时间，大约需要1个月以上。

古语概括很准确，10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。但是我们比古人幸运，暂养技术的普及，使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味。

9月吃什么蟹好吃

9月底的蟹正是味道鲜美的时候，因为这时候的蟹子正是越来越肥，有膏有黄，正是南北方捕捉螃蟹的季节，随着蟹子的大量上市，人们也都在这个季节品味蟹子的美味。但在购买螃蟹的时候，可要注意购买新鲜和肥胖的。不要买已死亡的蟹子，小心过敏中毒！