培根怎么做好吃(培根怎么做好吃家常菜)
培根怎么做好吃家常菜
你好,材料:
1. 培根 6 片
2. 金针菇 150 克
3. 彩椒 1 个
4. 葱 1 根
5. 酱油 适量
6. 盐 适量
7. 白胡椒粉 适量
做法:
1. 将金针菇摘去根部,洗净,切成段;彩椒洗净,去籽,切成丝;葱洗净,切成细葱花备用。
2. 在平底锅中煎培根,煎至两面金黄,取出备用。
3. 在同一平底锅中加入金针菇和彩椒,煸炒至熟。
4. 将煎好的培根铺在金针菇和彩椒上,卷成卷,用牙签固定。
5. 继续在平底锅中煎培根金针卷,煎至两面金黄。
6. 最后,淋上适量酱油,撒上适量盐和白胡椒粉,撒上葱花即可。
温馨提示:
1. 培根已经很咸了,所以加盐的时候要适量。
2. 煎培根金针卷的时候火不要太大,以免煎糊。
3. 如果想要更加香脆,可以在煎之前将培根裹上少量面粉。
培根怎么做才好吃大厨教你
成功过关的关键是掌握技巧因为小镇大厨汉堡店的第14关难度较高,需要玩家更具有游戏经验和策略,需要注意以下几点:1.尽量在爆炸范围内完成任务,以获得更高的分数。2.优先完成目标顾客的订单,避免在时间内无法完成,导致游戏失败。3.合理利用道具,如加速器等提高生产效率,同时避免使用过度浪费资源。如果你掌握了以上三个技巧,相信你就能成功过关了!
培根的十种吃法
1、金针菇培根卷
材料:金针菇、竹笋、烟熏培根
首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。
将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。
烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。
2、芦笋培根汤
原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。
把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。
热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。
加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
3、土豆培根炒饭
材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。
土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用。
另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干。
冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。
调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。
培根怎样做菜好吃
第一、培根炒高丽菜
材料
高丽菜300公克,培根片30公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许
做法
1.高丽菜洗净切片,放入滚沸的水中汆烫一下,捞出沥干水份备用。
2.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,放入培根片炒香后加入作法1高丽菜片和所有调味料拌炒均匀即可。
第二、培根菠萝炒饭
材料
菠萝一只,青瓜半根,生菜一小把,虾米几只,鸡肉火腿两根,培根一片
做法
1.菠萝对半开,小心把菠萝肉挖出来切粒用盐水泡15分钟沥干水份备用,菠萝壳挖干净备用。
2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切丝、生菜切丝备用。
3.隔夜剩饭用少许白酒打散备用。
4.下油热锅把培根粒、火腿粒、虾米炒香铲起来备用。
5.继续下点油热锅把剩饭炒散炒香,把培根粒、火腿粒、虾米倒入继续翻炒几下,加入少许盐、酱油调味,可试吃一下,味道根据个人而定,再加入生菜青瓜丝翻炒,最后加入菠萝肉翻炒几下。
6.把饭盛入菠萝壳,如需要可隔水再蒸15分钟。
第三、剁椒培根炒西葫芦
材料
西葫芦(zucchini)两根、培根2-3条、蒜2颗、剁椒1勺、盐、香醋、白糖少许。
做法
1、西葫芦洗净切片;培根切片;蒜切末。
2、热锅中不用放油,直接放入培根片,煸香煸出油至培根金黄色。
3、倒入蒜末爆香后,倒入西葫芦片翻炒。
4、加入盐、剁椒、白糖翻炒熟,起锅前滴上几滴香醋即可。
培根怎么做好吃又简单
用料
腿肉 500g,玉米淀粉 80克,水 80克,鸡蛋 1个,黑胡椒粉 2克,盐 2克,糖 2g,鸡精 1小勺,生抽 1勺,蚝油 1勺,料酒 适量,色拉油 少许
做法步骤
1、准备一斤1肥9瘦的腿肉,去皮。
2、肥瘦分离,瘦肉切块。
3、瘦肉用绞肉机打成肉糜
4、肥肉切成细条
5、把肥肉和瘦肉混合在一起
6、手抓至充分混合在一起
7、淀粉+水+鸡蛋,混合均匀,成为淀粉糊
8、肉里加入黑胡椒粉+盐+糖+鸡精+生抽+蚝油+料酒,搅拌均匀
9、倒入准备好的淀粉糊
10、朝着同一个方向搅拌大均10分钟,千万别偷懒
11、搅打到上筋,能挂得住。这一步很重要,直接影响到成品在切片的时候会不会碎掉。
12、一个长方形容器,底部和四壁都刷上油。这部也很重重。
13、搅打好的肉糜一层一层装入容器。尽量避免里面有空气。表面抹平。
14、盖上锡纸或保鲜膜,大火转小火,上锅蒸40-50分钟。
15、蒸好后出锅,从容器中取出。
16、准备烟熏(如果嫌麻烦,可以省略):把锡纸平铺在锅底,均匀的撒上一层白糖,再撒上茶叶。
17、现在准备开始烟熏
18、开大火,看到锅内开始冒白烟,转小火熏2分钟。不要着急开盖。等没烟了,冷却,再打开。
20、取出,准备切片。已经满屋飘香了。
21、切薄片
23、大功告成了。放入冰箱,随时取用。
培根怎么做好吃家常菜窍门
尽管青椒是非常普遍的家常菜,可是俺们家却很少吃,总觉得炒出来的青椒不够入味,不香。这次将青椒切成细条,加了培根一起炒,味道还不错。培根肉香,比较提味。
材料
主料:青椒227g;辅料:油适量、盐适量、培根适量、酱油适量、花椒面适量、葱适量
青椒炒培根
1
准备所需食材。
2
将葱洗净切葱花。
3
将青椒洗净,去把,起籽。
4
将青椒切成细条。
5
将培根也切成条。
6
锅中放底油,大火烧开,下入葱花炝锅。
7
加入是适量的花椒面。
8
再加入培根,翻炒。
9
加入青椒,翻炒几下。
10
再加入酱油,翻炒均匀。
11
再加入适量的盐,炒匀。
12
几分钟后即可出锅。
培根怎么做好吃法大全好
以下是培根的10种做法明细:
第1种做法:照烧土豆培根
准备食材:土豆2个,培根5片,黑胡椒1勺,牛奶30克,照烧酱汁3勺。
1、准备的照烧酱汁。
2、土豆去皮切片,上锅蒸熟,趁热压成泥,加入一小勺盐适量黑胡椒,少许牛奶拌匀。
3、土豆泥整理成椭圆形状,用培根卷起来,锅里热油,放入煎至每一面都焦黄,倒入照烧汁煮至收汁即可!
第2种做法:培根蛋黄酱意面
准备食材:意面一小把、鸡蛋两个、培根两片、芝士碎30g
1、培根切片,两个蛋黄加入芝士碎搅拌均匀,水开放入一勺盐加入意面煮熟。
2、锅中少许油加入培根煎出油脂,放入意面和两勺煮意面的汤,挤差不多一勺好乐门蛋黄酱,倒入蛋黄芝士液,快速翻炒均匀研磨少许黑胡椒碎锅即可~
第3种做法:培根炒鸡蛋
1,洋葱、培根切碎,鸡蛋加少许牛奶打散
2,锅中热一块黄油,放入鸡蛋炒至凝固,盛出
3,锅中再热一点点黄油,放入洋葱和培根炒香,放入鸡蛋,加点黑胡椒粉和盐,翻炒均匀即可。
第4种做法:培根芝士三明治
准备食材:吐司、培根、芝士片、沙拉酱、午餐肉
1,吐司去边,对半切开;午餐肉切片;芝士片对半切开
2,吐司上抹上沙拉酱,放上午餐肉和芝士片,再盖上一片吐司,这样做两层
3,用培根包起来,接口放在底部,可以用牙签固定,撒上黑胡椒碎;露在外面的吐司刷上全蛋液
4,入空气炸锅180度烤13分钟
第5种做法:培根炒包菜
1,包菜撕片,培根切小
2,锅中热油,爆香蒜末,下培根炒出油,加入包菜炒软,加盐调味即可。
第6种做法:西兰花炒培根
1,锅中烧开水,加几滴油、少许盐,放入西兰花小朵焯一下,捞出过冷水
2,起油锅,爆香蒜片,放入培根炒至焦黄,放入西兰花翻炒,加少许盐调味。
第7种做法:培根芦笋卷
准备食材:培根、芦笋、黑椒碎
1,把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里
2,培根一切为三备用
3,取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部
4,将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可
第8种做法:培根风琴烤土豆
准备食材:土豆 2个,培根 4大片,孜然粉 少许,孜然粒 少许,白芝麻 少许,盐 适量,橄榄油 适量
1,土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断
2,用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧
3,培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
4,土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻
5,重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
第9种做法:培根卷炖香芹
准备食材:培根 3片,金针菇 1小把,香芹 1把 ,葱花 少许,酱油 1勺, 味淋 1勺 ,糖 1/2勺 ,醋 1/2勺 ,水 适量 ,芝士 少许
1,芹菜切段,金针菇用培根包起来(牙签固定)
2,先把培根卷煎至焦黄(不放油)
3,锅里倒水、酱料、芹菜葱丝培根卷,盖盖煮熟即可
4,煮开后放一点芝士,待芝士融化就可出锅
第10种做法:培根菠萝饭
准备食材:菠萝、培根、青豆、青椒、红椒、鸡蛋、米饭、食盐、生抽
1,准备好材料
2,直立从1/3处于剖开菠萝 切的刀口尽量平顺
3,用小刀沿着菠萝的四边划开,将菠萝芯用刀划成小块
4,用铁勺将菠萝芯挖出 菠萝肉用盐水浸泡
5,青豆洗净焯水备用。葱切碎,培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁
6,鸡蛋打入碗中
7,油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出
8,重新下油烧热,放入葱白爆香
9,放火米饭用铲子轻轻将米饭压散
10,加入青豆 加入培根 加入青红椒 加入鸡蛋 最后加控干水分的菠萝块
11,放入适量的食盐和几滴生抽 所有材料搅拌均匀 盛入事先准备好的菠萝容器
培根怎么做好吃家常菜视频
劳三面煎炉下肉顺序如下:1. 第一面:下生肉饼,煎制时间为40秒。2. 第二面:下培根,煎制时间为20秒。3. 第三面:下蛋,煎制时间为60秒。这样的顺序可以保证饼肉的口感和质量,同时让顾客在享受美食的同时,也能够快速地拿到自己所点的汉堡。总体上,麦当劳烹饪出的食品以口感、美味和卫生为主要特点,采用科学的生产工艺,保证了品质的一致性,受到了广大消费者的一致好评。
培根怎么吃最简单做法视频
1. 培根铸魂手抄报内容可以简单,因为它主要包括以下几个方面:培根的生平介绍、其代表作品的概述、对他的评价、以及他给我们的启示和倡议等。
2. 培根是英国文艺复兴时期的一位伟大学者,他的贡献主要在于发挥实验科学在自然哲学中的作用,推动科学研究的发展,同时也是文学、哲学、政治和宗教等多个领域的重要贡献者。
3. 培根的代表作品有《新工具》、《伦理学》、《真理的探求》等。这些作品都是培根对人类认知和科学研究方法的深入思考和融合,以及他的启示和观点的总结和阐述。
4. 对于培根的评价,有人认为他只注重实用性,有人认为他独具一格,但他的贡献被广泛认可,并深刻影响了文化、思想、科学等多个领域。
5. 培根给我们的启示和倡议主要是:追求真理、勇于创新、关注社会问题、注重实践与应用,并以此为指引,不断推动人类社会向前发展。
6. 制作培根铸魂手抄报的步骤包括:收集相关资料、确定版面设计、选取适合的图片、调整排版、细致润色并检查错误等。
培根肉和什么菜一起炒好吃
主料土豆、培根、青椒、红椒培根炒土豆片(5张)辅料蒜蓉、小葱、盐做法1.土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里2.培根切大片,青椒、红椒洗净去籽切块3.培根散开一片片在锅里煎熟,不用放油,很快盛出4.煎培根的锅里又余油,把土豆片放进去煎炒,放少许盐5.放培根,青红椒,蒜蓉,翻炒,加一点点水,稍焖一会,撒点小葱进去6.起锅装盘,就这一个菜,能叫你吃掉两碗米饭!
培根怎么做好吃家常菜做法
1. 炒青菜:将青菜洗净切成小段,备好蒜末和培根切成小丁,油热后加入培根丁煸炒至变色,再加入蒜末煸炒,最后加入青菜翻炒,加入盐、胡椒粉调味即可。
2. 炒豆腐:将豆腐切成小块,培根切成小丁备用,可加入青椒和洋葱丁等蔬菜,油热后煸炒培根丁,再加入豆腐块翻炒至表面微黄,最后加入调味料即可。
3. 炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀备用,培根切成小丁备用,油热后煸炒培根丁,再加入打散的鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟透即可。
4. 炒米饭:将米饭冷却后备用,培根切成小丁,加入葱姜蒜末煸炒,再加入蔬菜(可根据喜好选择),最后加入米饭和调味料翻炒即可。
5. 炒面条:将面条煮熟备用,培根切成小丁,加入葱姜蒜末煸炒,再加入蔬菜和面条翻炒,加入调味料调味即可。
6. 炒土豆丝:将土豆洗净切成丝,培根切成小丁备用,油热后煸炒培根丁,再加入土豆丝翻炒至微黄,最后加入盐、胡椒粉、料酒等调味料即可。
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