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什么叫酒过三巡(酒过三巡什么意思?)

2023-05-25 15:22:06西部百科1

什么叫酒过三巡

酒过三巡的意思是酒喝了三轮。比如,同桌的人有五位,那么每个人都喝了一次,那么就是一轮,也就是“一巡”。这是“巡”的最初的意思。

酒过三巡什么意思?

酒过三巡是一个汉语词汇,拼音:jiǔ guò sān xún,释义:指酒已经喝了有一段时间,喝了不少酒了。三并不是指具体的三杯或者三轮。而是指时间长数量多的意思。

出自曹雪芹《红楼梦》第二十二回:“贾母亦知因贾政一人在所致,酒过三巡,便撵贾政去歇息。”

《红楼梦》是中国古代章回体长篇小说,中国古典四大名著之一,通行本共120回,一般认为前80回是清代作家曹雪芹所著,后40回是清代作家高鹗所补。小说以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景,以富贵公子贾宝玉为视角,以贾宝玉与林黛玉、薛宝钗的爱情婚姻悲剧为主线,描绘了一批举止见识出于须眉之上的闺阁佳人的人生百态,展现了真正的人性美和悲剧美,可以说是一部从各个角度展现女性美以及中国古代社会世态百相的史诗性著作。

酒过三巡哪三个人巡?

俗语“酒过三巡,菜过五味”,是哪三巡和哪五味,其深层含义少有人知。

酒过三巡

生活中经常听人说“酒过三巡”,“三”指的是一个概数,并不是指具体的三杯或者三轮。从这四个字的本义上去分析,可以解释为酒已经喝了很长时间,并且酒桌上的人都已经喝了不少酒。

关于“酒过三巡”还有一个典故,明朝时有一个官职叫巡城御史,主要负责巡查京城内的治安。每天上班之后就要在成立,东南西北的来回巡查一番。而“三巡”并非是指巡查了三趟,而是代指来来回回地巡逻很多遍。

后来古人将巡城御史的工作内容,引申到了酒桌上。古时候人们在吃饭的时候,每个人都有单独的席位和餐具,这种形制叫做分餐制。

一般情况下,都是主人单独坐北朝南,其他宾客则分列两排相对落座,看起来就像一个“品”字形,这种座次方式就像一座城市。

开席之后有专门侍候宾客的侍女,她们会拿着酒器分别为宾客倒酒,这种感觉就像巡城一样来回穿梭,所以可以称之为“一巡”。

而“酒过三巡”则是指已经倒了三回酒,如果一个侍女为十几个宾客倒酒,那么就会花费很多时间,所以此时酒也已经喝到了高潮。

随着时代发展人们不再实行分餐制,大家就像现代人一样围坐在同一张桌子前用餐。《唐人宫乐图》中就生动地体现了这一场面,此时的“酒过三巡”则是虚指了,指的是人们都喝得刚刚好,既没醉也喝得兴致盎然。

什么叫酒过三巡了

1、酒过三巡,菜过五味。

2、就是指跟同桌的人喝过三轮(每个人都喝过三杯),菜色也上了五道之后。这是指饭局已到了尾声的意义。

在评书与旧戏中经常可以听到“酒过三巡,菜过五味”的话。

3、所谓“三巡”,就是三遍。主人给每位客人斟一次酒,如巡城一圈,斟过三次,客人都喝光了,这就叫“酒过三巡”。这句套话表明宴饮已经到了一定的深度,有什么实质性的问题可以开始谈了,或者说宴饮已经到了尾声。

什么叫酒过三巡干嘛

三巡是从09.2.22-25 亚洲巡演 首尔站 开始的

经过了4.4南京站 6.27/6.28泰国站 7.11北京中国首场是8月28在青岛、 其他场次的路线是北京-南京-广州-曼谷-新加坡-马尼拉-上海-台北-吉隆坡-香港,但是具体时间还没有确定 北京貌似是10.23站

什么叫酒过三巡菜过五味

“三巡”一词最早出自《左传》,原意指巡行,后被引申为行酒,一巡即为一轮。酒过三巡的意思是酒喝了三轮。比如,同桌的人有五位,那么每个人都喝了一次,那么就是一轮,也就是“一巡”。这是“巡”的最初的意思。  后来个别地区有个延伸的意思,就是必须每个人把酒干了,才叫一巡。  有句话叫“酒过三巡,菜过五味”,就是指跟同桌的人喝过三轮(每个人都喝过三杯),菜色也上了五道之后。这是指饭局已到了尾声的意义。

什么是酒过三巡

酒过三巡”是一个汉语词汇,指的是酒已经喝了有一段时间,喝了不少酒了。其中“三”并不是指具体的三杯或者三轮,而是指时间长数量多的意思。

这个词起源于春秋战国时期,表示主人给在座的每位客人都斟一次酒,三次过后,客人都将酒杯里的酒给喝光了,这便是所谓的“酒过三巡”了。同时,“酒过三巡”也被当成是一句套话,表示宴会已经进行到了一定的程度,一些实质性的问题已经开始说了,有时也用来表示宴会已经到了尾声。

酒过三巡哪三巡

亲!

酒过三巡是一个汉语词汇,通常的意思是酒喝了三轮。比如,同桌的人有五位,那么每个人都喝了一次,那么就是一轮,也就是“一巡”。这是“巡”的最初的意思。“酒过三巡”这种说法大概起源于人们围桌进食以后。唐代以前,人们进食方式是席地而坐,各有一套食具,分餐而食。与宴者各有一席,分散而坐,为之斟酒也不会有“巡”的感觉。随着胡床(一种高脚折叠椅)传入中原,人们有了高凳,为此逐渐发明了桌子。

到了唐代人们围着桌子吃饭的出现了,像《宫乐图》中,宫女围着案子而坐,一位宫女执长柄杓为其他宫女轮流斟酒,这才有“巡”的意味。古人倡导饮酒有节,饮不过三爵,过则违礼。因此“酒过三巡”的深层含义应是:酒已经喝得不少了,有正事谈正事,没有正事的话,也就应该散了。就是指饭局已經到了尾声的意思了。

另外:经常喝酒的人,对酒过三巡中的“三巡”还有这样的说法:

1、第一巡叫辣口,就是当第一杯酒喝入嘴里后,在口里稍作停留,然后再喝下去。这一巡,重点在口里。

2、第二巡,叫呛喉,就是当第二杯酒咽下去后,把主要精力集中在喉部,让上半身感到舒服。这一巡,重点在喉部。

3、第三巡,叫烧心,就是当第三杯酒喝下去后,肚子里会像火烧一样,像熨烫按摩一样,酒者此时要认真感受这种剌激。

在评书与旧戏中经常可以听到“酒过三巡,菜过五味”的话,其中菜过五味的意思是:五味一般是指酸、甜、苦、辣、咸五种基本味,是中国烹饪中调味品的总和,后来泛指各式菜肴。

酒过三巡是成语吗?

觥筹交错 , 觥:古代的一种酒器;筹:行酒令的筹码。酒杯和酒筹杂乱地放着。形容许多人聚会喝酒时的热闹场景。  

浅斟低唱  , 慢慢地喝酒,低低地歌唱。形容封建时代的士大夫消闲享乐的情状。  

恶醉强酒  , 强:硬要。怕醉却又猛喝酒。比喻明知故犯。 饭囊酒瓮 比喻只会吃饭喝酒,不会做事的人。  

饭囊酒甕, 比喻只会吃饭喝酒,不会做事的人。  

酌金馔玉  ,喝酒的杯子是金的,盛菜肴的器皿是玉的。极言饮宴的奢侈豪华。  

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