热狗和汉堡区别(汉堡和热狗的来历)

汉堡和热狗的来历

三明治、汉堡和热狗的区别

1.热狗(hot dog) 是一种特殊制作的红肠面包，中间夹有热的熏红肠，并配有介子酱、佐料等。

热狗最早可追溯到古代巴比伦。但是它传入美国则是19世纪的事。相传，在美国南北战争爆发之前不久，德国法兰克福(Frankfurt)的一个名叫查理斯. 费尔曼(Charles Feltman) 的人在美国纽约摆了一个小吃摊，专售熏烤的香肠卷。由于这种香肠卷不仅味道鲜美可口，而且吃起来方便，这刚好迎合了美国人“快吃、快饮、快走”(Gobble, gulp and go)的快节奏生活习惯，所以很快地美国流传开来。但是当时这种食物还并不叫“热狗”，而叫“法兰克弗香肠”(frankfurt)。后来，1906年的一天，美国体育漫画家塔德. 多尔根(Tad Dorgan) 在纽约棒球赛场看到小贩们叫卖这种食品时，他发现它的外形看起来很像一条达克斯狗(dachshund)，于是即兴画了幅漫画：一个小圆面包里夹着一节夸张了的狗香肠，并加说明词称之为“热狗”(hot dog)。于是这种被称为“热狗”的食物在美国广为流传，并成为人们十分喜爱的食物。

2.三明治(sandwich) 是一种夹心面包，即在两块面包(通常先涂黄油)之间夹入某种食物(通常为冷食)，如：果酱(jam)、干酪(cheese)、火腿(ham)、烤牛肉(roast beef)等，并分别叫做果酱三明治、干酪三明治、火腿三明治、烤牛肉三明治等。

关于“三明治”的来历有这样一个小故事：相传在18世纪的英国有一位叫约翰. 蒙塔古. 桑威奇伯爵四世 (John Montagu4th Earl of Sandwich)的人，这个人赌博成性，连吃饭的时候也不愿离开赌台，只是叫仆人给他拿两块夹着肉片和奶酪的面包片充饥。后来这种吃法慢慢地被人们所接受，人们便把这种食物叫作“三明治”(桑威奇)，并且这种食物后来逐渐成为人们喜爱的食物。

3.汉堡包(Hamburger)原来是指牛肉饼或牛排，而现在它主要是指一种扁平且呈圆形的(flat and round)牛肉馅饼面包，它的做法是：先将牛肉剁碎、做成饼，然后把它放在圆形面包卷(round bread roll) 里煮熟，即可食用。不过现在人们(主要是在美国)在说到汉堡包时，也可能是专指牛肉饼或碎牛肉。

“汉堡包”最早可追溯到中世纪的欧洲，当时人们为了易于消化，便把牛肉剁碎、做成肉饼再吃。后来这种食物的做法传到了德国，并在汉堡(Hamburg)一带流行开来，所以人们称之为“汉堡牛排”(hamburger)。到19世纪，这种食物传到英国，由食品家索尔兹伯里(Salusbury)进一步改进，于是成了“索尔兹伯里牛排”。19世纪末、20世纪初，这种食物被介绍到美国，并受到人们欢迎。但在美国真正流行，那是在20世纪20年代左右，美国有一家叫怀特堡(White Castle)的点心连锁店，这家连锁店以一种很低的价格出售这种食物，并简称为“汉堡包”，不久以后，这种味美价廉的食品便在美国广为流行起来，并成为人们最喜爱的食品之一。

汉堡和热狗的来历是什么

　　面包是由古代埃及人和巴比伦人发明的。最初，他们将面粉和入水和盐制成面包，但由于面团没有经过发酵，所以这种面包又干又硬。后来，埃及人在无意中将和好的面团放置在阳光下，面团受热后便自行发酵，这时再把面团放在火上烤熟，做出来的面包就变得松软可口了。后来，埃及人的面包自然发酵技术传入了希腊和罗马。公元前5世纪，欧洲一些城市相继出现了专业的面包作坊。公元14世纪，面包烤炉在欧洲问世，这大大减轻了制作面包的劳动强度。17世纪，荷兰人雷文虎又发现了酵母菌，从此，用酵母菌发酵的面包制作法便流行于欧洲。18世纪以来，随着机器和电力的出现，面包的生产进入了机械化和自动化的工业时代。　　面包按口味可分为咸面包和甜面包，按用途可分为主食面包和点心面包，按形态可分为长形、圆形、长方形、棍形和花形等面包，按原料可分为全麦、黑麦、土豆、棉子蛋白等面包，按添加物又可分为牛奶、果酱、维生素、葡萄糖、夹肉等面包，但习惯上人们主要按照烘烤方式将面包分为软面包和硬面包两大类。　　软面包制作时需将发酵面团装入一定形态的烤听内饧发，然后再放入烤箱内烤制而成；硬面包制作时不需要烤听，只需将揉成一定形状的面包坯直接放在烤盘上，饧发后再放入烤箱中烤熟。　　近年来，随着人们健康意识的加强，面包家族中又出现了许多新面孔，如大豆面包、蔬菜面包、蘑菇面包、学生午餐面包等等。　　在西方，面包被誉为“食品之母”。人们为了将面包做得又好吃又好看，而且富于营养，便在面包的造型上大动脑筋，并且有意地在面包中添加各种东西或想方设法变换面包的馅心，但最终还是脱离不了面包的本来面目。另外，当今流行的三明治、汉堡包、热狗等，也都是从面包中派生出来的。

汉堡与热狗

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汉堡和热狗的区别在于哪里

汉堡包汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。三明治，和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

汉堡和热狗的来历简介

三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。

三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。Sandwich 的历史几乎和面包一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷了。sandwich已成为当今西方主要的快餐食品之一。材料： 土司一条，鸡蛋六个，番茄片六片，生菜叶六片，金华火腿六片。调料： 胡椒盐适量，番茄酱适量。做法： ①将生菜叶用盐水洗净备用。②取六片土司，用杯子压成中空圆片备用。③用高火预热烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以土司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，掀开最上面的土司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。④第二次以后的土司，烤盘只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。

汉堡和热狗的来历故事

　　三明治英国人发明的。　　　　三明治，和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。　　　　Sandwich的历史几乎和蛋糕一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字而已，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。　　sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl ofSandwich（意为三明治伯爵）名叫John Montagu（约翰孟塔古），他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。　　没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作"sandwich"，以后饿了就喊:"拿sandwich来!"其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

汉堡和热狗用英语怎么说

hamburger 汉堡包hot dog 热狗cake蛋糕 Coke可乐 milk牛奶 water 水juice 果汁apple苹果 pear梨 orange 橘子banana香蕉 noodles面条 chicken鸡肉

汉堡和热狗是哪个国家的

pancake最早是英国的一种早餐，后来随着英国殖民的开始，逐渐向全球推广，成为西方世界最常见的早餐品种之一。虽然英国的美食不敢恭维，但他们比较重视早餐，把一天最有营养的食物都放在了早餐，其中还包括香肠、薯饼、煎蛋卷等等。美国的饮食主要是快餐，包括汉堡、热狗之类的。

汉堡热狗可乐套餐图片

一个汉堡热量超过450大卡，一般包装上有标注的。相当于150克左右的饭，大概相当于一碗半饭的热量。 西式快餐族必备之“热量手册”：

汉堡包/个 248千卡 比萨/小份 302千卡 意大利通心粉/份 500千卡 意大利宽面条/份 510千卡 意大利肉酱面/份 664千卡 麦香鱼/份 330千卡 香辣炸鸡/份 214千卡 麦香鸡/份 371千卡 热狗/个 400千卡 炸鸡腿/个 400千卡 可乐/杯 138千卡 柠檬茶/杯 85千卡 橙果汁/杯 104千卡 黑森林冰淇淋/份 365千卡 草莓奶昔/份 190千卡 巧克力圣代/份 260千卡 珍珠奶茶/杯 150千卡 巧克力冰淇淋/份 505千卡 蛋塔 /份 296千卡 薯条(小) 190千卡 什锦果冻/份 256千卡 玉米浓汤/份 85千卡 布丁/份 227千卡 香酥苹果派/份 251千卡

汉堡和热狗是替代品还是互补品

汉堡是园的，里面什么加什么都行：蔬菜，牛肉片什么的；热狗是长面包，里面只能夹肠