北沙参和人参区别(北沙参和人参可以混用吗?)

北沙参和人参可以混用吗?

红参为人参的制品。

北沙参别名莱阳沙参、海沙参、辽沙参、条沙参，为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，稍晾，置沸水中烫后，除去外皮，干燥。或洗净直接干燥。

红参是对人参经过处理得到的，为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。

人参和北沙参的功效与作用

南沙参别名又叫三叶沙参、山沙参、龙须沙参、沙参、知母，白沙参，苦心、识美、虎须、白参、志取、文虎，文希，羊婆奶，泡参，面杆杖，桔参，泡沙参，稳牙参、保牙参、土人参。

　　南沙参为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的根。主产于安徽、江苏、浙江等地。春秋二季采挖，除去须根，趁鲜刮去粗皮洗后干燥，切厚片或短段生用。

　　南沙参是我国传统常用中药材，已有2000多年的应用历史。其原名沙参始载于东汉《神农本草》并被列为上品。记述有“主积血惊气、除寒热补中益肺气”的功用。南北朝《本草经集注》中将沙参与人参、玄参、丹参、苦参称为五参，并由此沙参并人参是为五参，其形不尽相类，而主治颇同，故皆有参名之说。

北沙参可以和人参一起用吗

玄参可以滋阴降火，清热凉血，解毒散结。麦冬可以滋阴养胃。北沙参可以养阴清肺、益胃生津。菊花可以清热解毒，清肝明目。所以这些药物是可以在一起泡水服用，治疗阴虚火旺导致的口干舌燥，咽喉疼痛，目赤肿痛，小便短赤，大便不畅等症。可以煎汤

北沙参与沙参相同吗

煲汤用南沙参比较好。南沙参有润肺止咳的功效，在广东的秋天比较干燥的时候，南沙参煲汤是十分好的，比北沙参更具有功效。

北沙参与人参区别

名字都带参，但这是两个不同的物种。北沙参小名叫山胡罗卜。在东北春季挖出来可拌凉莱，也可炖鸡等多种吃法。咱常吃的胡罗卜不也叫五寸参吗。而红参是人参加工而成的。红参的加工很复杂，首先，人参要经过清洗，把表面的泥土洗静，再上屉蒸。蒸的过程要看好时间。蒸好后要凉晒。干燥后才是成品红参。所以北沙参和红参的区别再明显不过了。