焦白术与炒白术区别(焦白术怎么炒)
焦白术怎么炒
焦白术可以补气健脾,还可以用来止泻,所以说焦白术的主要作用是补气健脾和止泻。白术是药材白术炮制加工后的饮片,白术炒至黑褐色,则被称为焦白术。 白术炮制不同功效也就不同,炒白术的补气健脾作用强。而焦白术则偏于健脾止泻,焦白术的功效和作用主要是补气健脾,防止诸药苦寒胃气。
焦白术制作方法
1、生白术:拣净杂质,用水浸泡,浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握,泡后捞出,润透,切片,晒干。
2、炒白术:先将麸皮撒于热锅内,候烟冒出时,将白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。(每白术片100斤,用麸皮10斤)
3.焦白术:将白术片置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水,取出晾干。
白术焦白术的功效与作用禁忌
炒白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,主要用于身体出现的脾虚食少,利尿,腹胀止泻,另外还能护胃溃疡,保护肝脏,强壮身体的免疫力,平时使用的时候不能过量服用,不然会增加肠胃的负担,而且不能与白萝卜食材一起吃,不然会让它的药效下降。
焦术和炒白术一样吗
没有桑白术这一说,只有桑白皮、桑白树或漂白术、炒白术、焦术等。
焦白术怎么炮制
粘脂饮的配方:山楂5克、决明子5克、片姜黄2克、焦白术适量、绿茶或红茶、茉莉茶等茶叶一小把。
粘脂饮的做法:药材和茶叶一起放入杯中加开水冲泡,焖15-20分钟后饮用。茶叶可以根据个人喜好选择,一般建议夏天喝绿茶,冬天用红茶。
焦白术和炒白术的功效与作用
便秘用焦白术。白术质温和、味苦、味甜。具有健脾益气、燥湿利尿、止汗安胎的功效。生白术是一种含有挥发油成分的中药。挥发油的某些成分或油对胃有刺激或明显的副作用。因此,有必要用其他中药炒制,以减少副作用。炒白术具有健脾和胃、安胎的作用。可用于治疗脾虚、厌食、大便溏泄、胎动不安、健脾益气降燥。
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