宁夏枸杞和青海枸杞区别(宁夏枸杞和青海枸杞区别大吗)

宁夏枸杞和青海枸杞区别大吗

1、宁夏枸杞多糖含量要高于青海枸杞。

2、宁夏枸杞中Mn、Fe、Ca、Mg、Zn、等微量元素的含量要明显高于青海枸杞。3、青海枸杞个头普遍比宁夏枸杞大。鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

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宁夏枸杞暗红，个头小些。青海构红色鲜一些，个头也大些。

宁夏枸杞与青海枸杞有什么区别

1、宁夏

宁夏枸杞是宁夏特产，中国国家地理标志保护产品。宁夏是枸杞原产地，是由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。宁夏栽培枸杞已有500多年的历史。

2、柴达木

柴达木枸杞又名柴杞、青海枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，中国国家地理标志产品。柴达木枸杞产地范围为青海省柴达木盆地。

3、中宁

中宁枸杞是宁夏枸杞的精品，国家农产品地理标志。中宁枸杞本名宁安枸杞，因其原产地在中宁县宁安堡一带而得名。宁夏黄河灌区中南部区为我国北方地区枸杞种植最适宜区，中宁也有“中国枸杞之乡”的美誉。

4、精河

精河枸杞是新疆精河县的特产，新疆精河县是我国枸杞的起源地之一，已有50年栽培历史，也是我国枸杞主要集中产区之一。

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宁夏枸杞和青海枸杞药用价值一样吗

1、宁夏枸杞多糖含量要高于青海枸杞。

2、宁夏枸杞中Mn、Fe、Ca、Mg、Zn、等微量元素的含量要明显高于青海枸杞。

3、青海枸杞个头普遍比宁夏枸杞大。

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。

枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

扩展资料

中华枸杞：分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。

宁夏枸杞：由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品，在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初著名医学家孙思邈在《千金翼方》中称：枸杞以“甘州（今甘肃省张掖一带）者为真，叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载：“枸杞，陕西极边生者，高丈余，甘美异于他处者。”

有一些枸杞属（Lycium）的其它种类也经常被当地称作枸杞，如云南枸杞（Lycium yunnanenseKuang）或柱筒枸杞（Lycium cylindricumKuang）等地方性枸杞种类，由于这些种类分布范围狭窄，不易看见，所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。而且根据两种枸杞的分布特点，也可作简单判断，即如果在中国东部、中部、南部地区发现，基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现，基本为宁夏枸杞或其变种。

宁夏枸杞子和青海枸杞子哪个好

1. 以宁夏以及甘肃的枸杞最佳。

2、枸杞的好坏，是非常讲究产地的，生长环境、日照等不同，其内的有效成分“枸杞多糖”含量不同，营养价值也各不相同，虽然我国在陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆多省都有枸杞出产，其中以宁夏和甘肃出产的枸杞最好，这两地的枸杞色泽均匀、颗粒饱满、大小适中以及光照、水分、温度充足，各营养成分含量较高，最被人们熟知。

宁夏枸杞和青海枸杞营养有差别吗

首先，枸杞的品质有六个验级标准，分别为：贡果、枸杞王、特优级、特级、甲级、乙级（油粒不允许超过百分之十五）。

所以说，枸杞越大，等级就越高。

但是又有人说了，青海枸杞的颗粒大，为什么同等级别的枸杞价格也要比宁夏枸杞便宜？

这是因为在所有枸杞的产地里，只有宁夏拥有六百年种植枸杞的历史，并且宁夏有着天然的地理环境优势，宁夏枸杞的营养价值极高，到达了中药级别。

在众多枸杞产地中，枸杞的生产标准的不同对于枸杞的价格影响非常大，一般的枸杞种植户的想法基本都是以最小的成本，种出能卖出高价的枸杞，这种枸杞就是我们经常在网上能见到的便宜枸杞，通常价格一斤不会超过二十元，也是市场上最常见的一种。

宁夏枸杞和青海枸杞哪个好

口感稍甜：真正的宁夏枸杞味甜，微酸，而湖北、河北等地枸杞酸且有苦涩味。

果实硬度：真正的宁夏枸杞果实比较光滑，柔润而有粘性，而湖北、河北等地枸杞质感稍微粗糙，皮比较薄，相对而言要硬一点。青海和新疆的枸杞就比较粘，因那边昼夜温差更大，果实中糖分更高，果子也更大，所以稍粘也是正常的。

产地：相信每个人买枸杞它都会跟你说这是宁夏枸杞，这是中宁枸杞，但真正的中宁枸杞毕竟有限，现在中宁只产全国枸杞总产量的24%，但枸杞牌子几乎都是打着中宁的枸杞来卖，所以我们并不要特别在意产地，只要自己能够慧眼识真货，其实青海的和新疆的枸杞质量都非常不错，果大，而且新产区的枸杞病虫害少，喷施农药也相对少一些。

总结六看：

购买枸杞时应仔细辨认，可把握“六看”：

1.首先看外观，正宗的中宁枸杞，外观呈瘦长状、两头较尖，果脐上有一细小白点；

2.其次看形状，中宁枸杞果实椭圆扁长，不似外地枸杞大多以圆形为主

3.第三看色泽，中宁枸杞果实颜色一致，呈红色或紫色，其他产区的枸杞为鲜红或暗红色，色泽不统一；

4.四是味道，中宁枸杞入口甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩，其它产区的枸杞入口后味道较甜，有淡淡的苦涩；

5.第五，看结块，中宁枸杞即使经过挤压都很难结成块，轻轻拍一下就会散开；

6.第六，看浮力，将不同种类的枸杞放进水里，中宁枸杞会浮在水面，不会迅速下沉。

青海枸杞和宁夏枸杞哪个更好

1、宁夏

宁夏枸杞是宁夏特产，中国国家地理标志保护产品。宁夏是枸杞原产地，是由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。宁夏栽培枸杞已有500多年的历史。

2、柴达木

柴达木枸杞又名柴杞、青海枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，中国国家地理标志产品。柴达木枸杞产地范围为青海省柴达木盆地。

3、中宁

中宁枸杞是宁夏枸杞的精品，国家农产品地理标志。中宁枸杞本名宁安枸杞，因其原产地在中宁县宁安堡一带而得名。宁夏黄河灌区中南部区为我国北方地区枸杞种植最适宜区，中宁也有“中国枸杞之乡”的美誉。

4、精河

精河枸杞是新疆精河县的特产，新疆精河县是我国枸杞的起源地之一，已有50年栽培历史，也是我国枸杞主要集中产区之一。

5、靖远

靖远枸杞产地为甘肃省白银市靖远县，其品种为本地传统野生枸杞。靖远县地处甘肃省中东部，属于温带大陆性半干旱气候，独特的地理位置和气候条件，造就了靖远品质优等的红枸杞。