干热灭菌和湿热灭菌区别(干热灭菌和湿热灭菌区别在哪)

干热灭菌和湿热灭菌区别在哪

干热灭菌：1. 高温：一般在160-180°C；2. 时间：一般在20~90分钟；3. 空气水分：空气中的水分不宜太多，应保持在0.5%-1.5%左右。湿热灭菌：1. 温度：一般在120-130°C；2. 时间：一般30-60分钟； 3. 水分：有蒸汽的存在，总的水分含量一般在97%-98.5%之间。

干热灭菌和湿热灭菌相比

干热空气灭菌法：利用高温干热空气达到灭菌目的的方法。适用于耐高温的玻璃、金属制品以及不允许湿气穿透的油脂类材料和耐高温的粉末材料等。

加热灭菌法：是利用火焰直接灼烧进行灭菌，适宜于不易被火焰损伤的瓷器、玻璃和金属制品如镊子、玻璃棒、陶瓷桶等小器械的灭菌。

干热灭菌和湿热灭菌两种方法的比较

灭菌是指用理化方法杀死一定物质中的微生物的微生物学基本技术。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约，微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。

灭菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。

干热灭菌和湿热灭菌区别在哪儿

湿热和干热各有特点，但一般来说，湿热的杀菌效果要比干热的好，所以常用。

湿热杀菌效果较好的原因如下：

1、蛋白质在水中多变，含水量越高，越容易凝固。

2、热湿渗透强，传导快。

3、蒸汽有潜热，当蒸汽与被灭菌物品接触时，可凝结成水并释放潜热，使湿度迅速上升，加强灭菌效果。

干热灭菌和湿热灭菌哪个更好

干热空气灭菌法 是指用高温干热空气灭菌的方法。该法适用于耐高温的玻璃和金属制品以及不允许湿热气体穿透的油脂（如油性软膏机制、注射用油等）和耐高温的粉末化学药品的灭菌。在干热状态下，由于热穿透力较差，微生物的耐热性较强，必须长时间受高温的作用才能达到灭菌的目的。

一般来说湿热灭菌法比干热灭菌法更有效。湿热灭菌是利用热蒸汽灭菌。在相同温度下，湿热的效力比干热灭菌好的原因是：

1、热蒸汽对细胞成分的破坏作用更强。水分子的存在有助于破坏维持蛋白质三维结构的氢键和其他相互作用弱键，更易使蛋白质变性。蛋白质含水量与其凝固温度成反比（具体数据网上可查）。

2、热蒸汽比热空气穿透力强，能更加有效地杀灭微生物：

3、蒸汽存在潜热．当气体转变为液体时可放出大量热量，故可迅速提高灭菌物体的温度。

高压灭菌一般是指在两个大气压下，把蒸汽的温度提高到120度，这比常压湿热灭菌的效率要高得多，具体的数据在网上很容易查到。

干热灭菌和湿热灭菌区别在哪里

因为干热灭菌与湿热灭菌之源间的导热的介体不同。干热通过空气为介体来导热，或者直接通过辐射的的形式来另物质受热。这两方法导热的时间需要较长。湿热灭菌是通过水为导热介体。通过水液化过程来放热，这种方法用时比较短。

干热灭菌法所需温度较高，时间较长。常用温度是160℃，持续2h。干热最适用于玻璃器皿的灭菌，尤其是玻璃注射器等。温度可以提高到170℃，灭菌时间1h。干热对某些不耐热材料有较大损害，不宜应用。

干热灭菌与湿热灭菌

1、灭菌效果不同。

在同样的温度下，湿热的杀菌效果比干热好。其原因为：

一、蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关，含水量愈大，发生凝固所需的温度愈低。湿热灭菌的菌体蛋白质吸收水分，因较大同一温度的干热空气中易于凝固。

二、温热灭菌过程中蒸气放出大量潜热，加速提高湿度。因而湿热灭菌比干热所要温度低，如在同一温度下，则湿热灭菌所需时间比干热短。

2、灭菌温度和时间不同。

干热灭菌比湿热灭菌需要更高的温度与较长的时间。 

干热灭菌利用干烤箱，加热160～180℃保持2小时，可杀死一切微生物，包括芽胞菌。主要用于玻璃器皿、瓷器等的灭菌。而湿热灭菌只需煮沸100℃，5分钟，能杀死一般细菌的繁殖体。许多芽胞需经煮潮5～6小时才死亡。

3、灭菌介质不同。

灭菌介质不一样，干热是热的空气，而湿热是水蒸汽。时间不一样，干热是30分钟，1小时，2小时。湿热整个过程只有1小时不到。

干热灭菌与湿热灭菌哪个效果好及原因

答:因为1、高压蒸汽是湿热、所以容易蛋白质凝固。

2、高压蒸汽的穿透力比干拯强，能深入物体的内部；

3、高压蒸汽温度要比干热温度低。因此高压蒸汽穴菌法比干热灭菌法效果好。

干热灭菌与湿热灭菌的区别

（1）加热灭菌法

利用高温来杀死微生物（超过最高生长温度）的方法。加热灭菌的原理：当高温作用于微生物时，首先引起细胞内生理生化反应速率加快，机体内对温度敏感的物质如蛋白质、核酸等，随着温度的增高而遭受不可逆的破坏，尽而导致细胞内原生质体的变化、酶结构的破坏，从而使细胞失去了生活机能上的协调，停止了生长发育。

（2）过滤除菌法

又分液体过滤和空气过滤两种，就是采用机械的方法，设计一种滤孔比细菌还小的筛子，做成各种过滤器，通过机械过滤，只让液体培养基或空气从筛孔流出，各种微生物菌体则留在筛子上，从而达到除菌的目的。

（3）辐射灭菌法

利用辐射产生的能量进行杀菌的方法称辐射灭菌。辐射可分电离辐射和非电离辐射两种，α-射线、β-射线、γ-射线、X-射线、中子和质子、微波等属电离辐射。

干热灭菌和湿热灭菌的区别及适用的范围

干热灭菌适合于耐高温物品的灭菌，比如玻璃器皿等。高压蒸汽灭菌适用范围最广，实验室和工厂用得最多。比如，培养基的灭菌，各种物品的灭菌。高压蒸汽灭菌采用蒸汽杀死芽孢，灭菌效果比干热更好。一般来说，作用时间和温度相同的情况下，高压蒸汽灭菌比干热灭菌效果更好。